SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA
17 hours ago
Murcia
¿Tienes experiencia en cocina y estás preparado/a para asumir un nuevo reto profesional? Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para un restaurante de comida mediterránea situado en el centro de Murcia. Queremos contar con una persona con experiencia en cocina, organizada y resolutiva, que pueda trabajar de forma coordinada con el responsable de cocina y contribuir al buen funcionamiento del equipo durante el servicio. 🍳¿Cuál será tu papel? Como Segundo/a de Cocina, participarás activamente en la organización y desarrollo del servicio, asegurando que el trabajo salga adelante con el ritmo y la calidad necesarios. Entre tus principales funciones estarán: • Apoyo al responsable de cocina en la organización y gestión del equipo., • Coordinación del servicio y distribución de tareas., • Supervisión de la correcta elaboración y presentación de los platos., • Preparación y organización de la mise en place., • Control de orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina., • Apoyo en la gestión y control de materias primas., • Garantizar el buen funcionamiento de la cocina durante los servicios., • Sustituir al responsable de cocina cuando sea necesario. 🔥¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, valorándose especialmente experiencia como segundo/a de cocina o en puestos de responsabilidad., • Capacidad de organización y liderazgo., • Persona resolutiva, dinámica y acostumbrada a trabajar bajo presión., • Orientación al trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y ganas de formar parte de un proyecto estable., • Valorable experiencia en restaurantes de cocina mediterránea. ¿Qué ofrecemos? 📍 Ubicación: Centro de Murcia ⏱ Jornada: Completa 📄 Contrato: Indefinido 🚀 Incorporación: Estable Buscamos una persona que quiera implicarse en el proyecto y crecer dentro de un equipo profesional. Si tienes experiencia, te gusta trabajar con organización y buscas estabilidad y un puesto con responsabilidad, nos gustaría conocerte. ¡Inscríbete en la oferta y hablamos!