MAÎTRE – HOTEL & RESTAURANTE | BENIDORM - TALENTO RODADO - Benidorm

Para una cadena de restauración con más de 8 locales, buscamos incorporar un/a Encargado/a – Jefe/a de Sala para uno de sus establecimientos ubicado en el centro de Murcia. Buscamos un perfil con experiencia en restauración organizada, cadenas o franquicias, acostumbrado a trabajar con procedimientos, objetivos, control operativo y gestión de equipos. Funciones • Gestión integral del servicio de sala., • Coordinación, organización y supervisión del equipo., • Elaboración y seguimiento de turnos y operativa diaria., • Control de costes, productividad y cumplimiento de objetivos., • Supervisión de estándares de servicio y atención al cliente., • Gestión de incidencias y resolución de problemas durante el servicio., • Formación, seguimiento y desarrollo del equipo., • Coordinación directa con cocina y Dirección., • Cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la cadena. Requisitos • Experiencia previa como Encargado/a, Jefe/a de Sala o posición similar., • Se valorará especialmente experiencia en franquicias, cadenas de restauración o grupos con varios establecimientos., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación a resultados y al cliente., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo procedimientos. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 30.000 € brutos anuales entre salario fijo + variable., • Alojamiento durante los primeros 3 meses para facilitar la incorporación., • Incorporación a una cadena consolidada con más de 8 establecimientos., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Ubicación: Murcia centro.

Buscamos incorporar un/a Heladero/a Profesional con experiencia demostrable en elaboración artesanal de helados. Funciones principales • Elaboración de helados, sorbetes y cremas artesanales., • Preparación y control de bases, mezclas y procesos de mantecación., • Formulación y ajuste de recetas., • Control de temperaturas, maduración y conservación del producto., • Gestión y organización de la producción diaria., • Control de materias primas, mermas y stock., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como heladero/a profesional., • Conocimiento técnico del proceso completo de elaboración artesanal., • Valorable experiencia en formulación y equilibrado de recetas., • Persona organizada, precisa y exigente con la calidad del producto., • Capacidad para trabajar de manera autónoma dentro del obrador. Buscamos un perfil que entienda el helado como un producto artesanal, con criterio técnico, sensibilidad por la materia prima y orientación constante a la excelencia.

Para una cadena de restauración con más de 8 locales, buscamos incorporar un/a Encargado/a – Jefe/a de Sala para uno de sus establecimientos ubicado en el centro de Murcia. Buscamos un perfil con experiencia en restauración organizada, cadenas o franquicias, acostumbrado a trabajar con procedimientos, objetivos, control operativo y gestión de equipos. Funciones • Gestión integral del servicio de sala., • Coordinación, organización y supervisión del equipo., • Elaboración y seguimiento de turnos y operativa diaria., • Control de costes, productividad y cumplimiento de objetivos., • Supervisión de estándares de servicio y atención al cliente., • Gestión de incidencias y resolución de problemas durante el servicio., • Formación, seguimiento y desarrollo del equipo., • Coordinación directa con cocina y Dirección., • Cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la cadena. Requisitos • Experiencia previa como Encargado/a, Jefe/a de Sala o posición similar., • Se valorará especialmente experiencia en franquicias, cadenas de restauración o grupos con varios establecimientos., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación a resultados y al cliente., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo procedimientos. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 30.000 € brutos anuales entre salario fijo + variable., • Alojamiento durante los primeros 3 meses para facilitar la incorporación., • Incorporación a una cadena consolidada con más de 8 establecimientos., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Ubicación: Murcia centro.

Importante franquicia de restauración busca Encargado/a – Jefe/a de Sala para incorporación URGENTE e INMEDIATA en Torrevieja. Condiciones 💰 2.000 € netos/mes 📄 Contrato indefinido – 40 h 📍 Torrevieja ⚡ Incorporación inmediata Buscamos Experiencia como Encargado/a, Jefe/a de Sala o Assistant Manager. Muy valorable experiencia en cadenas y franquicias de restauración: Ginos, Vips, Foster's Hollywood, KFC, Lateral, Muerde la Pasta o similares. Gestión de equipos, operativa de sala y control del servicio.

Buscamos profesionales con experiencia en gestión de sala para incorporarse a proyectos de primer nivel en hoteles, restaurantes y beach clubs de Benidorm. Condiciones: • Jornada de 40 horas semanales., • Salario a convenir, según la experiencia aportada., • Plan de desarrollo, estabilidad y carrera profesional. Buscamos personas con: • Experiencia como Maitre, Jefe de Sala o Encargado., • Capacidad para liderar equipos y coordinar el servicio., • Orientación al cliente, organización y compromiso. Benidorm. Inscríbete y cuéntanos tu experiencia

Zetto está creciendo. Cada temporada somos más, y para seguir ofreciendo el mejor servicio ampliamos nuestro equipo de gestión con un/a encargado/a adjunto de forma estable, todo el año Tu día a día: -Coordinación del equipo de sala y barra durante el servicio -Supervisión del servicio y operativa de barra -Control de inventario y gestión de pedidos con proveedores Buscamos: -Mínimo 3 años de experiencia en hostelería, con experiencia previa gestionando equipos Español e inglés fluidos (clientela internacional) -Persona resolutiva, organizada y con actitud de liderazgo Ofrecemos: -Contrato indefinido a jornada completa -Salario competitivo según experiencia -Formar parte de un proyecto en plena expansión en Altea