Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 10 horas138 vistas

Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LA PAPPARDELLA y AL POMODORO. Experiencia mínima: 10 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora. 40 horas semanales. El perfil que estamos buscando tiene que tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana, entre sus funciones están:
  • la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria.
  • Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento.
  • creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCarrer del Mar, Ciutat Vella, 46003, València

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Jefe/a de CocinaValència

VICIOS FOOD • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

En vicios food gestionamos varios restaurantes de diferentes tipologías, estamos en constante movimientos y en busca de personal desenfadado con pasión para la hostelería y don de gente.

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vicios foodActivo hace 5 horas

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