Jefe/a de Cocina

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo y cocina con eficiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 6 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, inscríbete en la oferta.

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Oferta de Empleo: Jefe de Cocina Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo y cocina con eficiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 6 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, inscríbete en la oferta o manda un mail.

Restaurante icónico en el centro de Santa Coloma de Gramenet, conocido por su gran afluencia y por ser único en la zona, abre convocatoria para el puesto de cocinero. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía. Si tienes ganas de crecer y formar parte de un proyecto joven, siendo una pieza clave en su desarrollo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia en cuarto frío, freidora y fuegos. - Se valorará positivamente la experiencia en el uso de Josper. - Perfil versátil y proactivo. - Actitud positiva y capacidad para contribuir a un buen ambiente de trabajo. Ofrecemos: - Posiciones de 30 y 40 horas semanales.

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha and Riyadh. Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We are currently looking for a passionate Reception Manager to join the team of COYA Barcelona. Experience you will need: · Advanced knowledge of SevenRooms. · Strong people management skills and experience with managing a team. · Great interpersonal skills, ability to work as a team with a positive work ethic. · Ability to build strong relationships at all levels and with guests. · Previous experience in a management role in a high-end brand, preferably multi-site. · Excellent communication skills - must have high level of both spoken and written English and Spanish. · Keen interest to develop their knowledge and progress. · Must be friendly and attentive. · A passion for hospitality and customer service. · Ability to work under pressure. · Ability to motivate and drive the team. We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: · Competitive salary. · On-going training program and interactive induction. · Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. · Opportunities to transfer overseas. · Family meals at the start of your shift · A fun workplace · Great discounts at some of best restaurants · Reward programs recognizing employee longevity. If this sounds like what you’re looking for and you want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

En local group, buscamos incorporar a nuestro equipo un ayudante de cocina y friegaplatos responsable y con ganas de trabajar. Requisitos: Experiencia previa. Compromiso con la limpieza y el orden. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos o fines de semana. Tareas principales: Preparaciones para el restaurante. Limpieza de vajilla, utensilios y herramientas de cocina y restaurante en general. Apoyo en tareas básicas de mantenimiento y organización de la cocina y restaurante. Colaborar con el equipo para garantizar un ambiente limpio y seguro. Ofrecemos: Contrato estable con salario acorde al puesto.

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa. - Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes. - Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente. - Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos. - Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: - Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina. - Gestión de las partidas de cocina asignadas. - Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. - Gestión de equipos - Control de albaranes - Control de stock e inventario - Appcc - Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Buscamos un segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos que haya trabajo el horno josper, cocciones a baja temperatura y pastelería con dotes de mando para un restaurante gastronómico de producto de cocina Catalana renovada para incorporación inmediata turnos rotativos contrato de 40 horas 2 dias de fiesta a la semana con buena remuneración económica si cumples con los objetivos y con los requisitos, experiencia demostrable y con ganas!

Se busca ayudante/a de cocina,para incorporacion inmediata, jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender.

Buscamos un nuevo integrante para completar nuestro equipo de cocina, somos una hamburguesería en plena expansión y buscamos alguien que pueda integrase fácilmente que sepa adaptarse y que tenga disponibilidad inmediata, ofrecemos turnos corridos, dos días libres seguidos, buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento y desarrollo, si eres puntual, responsable y predispuesto este es tu equipo NECESARIO PAPELES EN REGLA y Experiencia demostrable. vacantes disponibles de 20 y 30 horas

About the job ¡En Grupo 9 Reinas estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para un prestigioso restaurante en la zona del Vallès, Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos. Conocimientos en carnes y seguridad alimentaria. Habilidad en la presentación y emplatado de platos. Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa de 40 horas semanales. Contrato indefinido. Salario competitivo entre 28.000€ brutos anuales. Horario partido con dos días de descanso. Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda. Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo! 28.000€ brutos mensuales Department: F&B Management The company En 2010, un grupo de buenos amigos con raíces argentinas deciden traer lo mejor de su país a Barcelona. Y dieron el primer paso: la apertura del restaurante 9Reinas en la calle Valencia. Fue un éxito rotundo y, paso a paso, el grupo siguió creciendo. Hoy, con ocho proyectos activos, 9Reinas se ha convertido en un sello de calidad indiscutible, reputado y respetado en el sector de la restauración. Nuestros proyectos: - Restaurante 9 Reinas Barcelona - Restaurante 9 Reinas Sant Cugat - Restaurante 9 Reinas Gourmet - Restaurante Darvaza - Darvaza Market, Time Out Barcelona - Restaurante Candela En Rama - Restaurante Casa Blava - Entrecortes