Jefe/a de Cocina

Se necesita cocinero para chiringuito en la playa de mas pinell, para fines de semana

Hotel Mas Torrent precisa incorporar un cocinero/a a jornada completa. Se ofrece una gastronomía actual en base mediterránea y catalana con producto de alta calidad, creada y asesorada por el prestigioso biestrellado chef Ramón Freixa. Se ofrece contratación estable: - Disponibilidad inmediata. - Disponibilidad para trabajar a jornada partida. - 2 días de fiesta semanales. - Funciones: perfil de cocinero/a polivalente en todas las partidas, valorable experiencia como Jefe/a de partida. Calientes y platos fríos. Requisitos mínimos: -Experiencia como cocinero/a en restaurante de cocina mediterránea y catalana. - Manejo de las técnicas de corte y cocción actuales. - Se valorarán estudios de cocina y/o restauración. - Trabajo con fichas técnicas y recetario. - Se valorará la experiencia profesional en restaurantes gastronómicos. - Residencia cerca del establecimiento (Costa Brava). Imprescindible carné de conducir y vehículo propio.

INCORPORACIÓN PARA SEPTIEMBRE Como cocinero, serás responsable de ayudar en la preparación de ingredientes, colaborar en la cocina durante la elaboración de platos, mantener la limpieza y el orden, y seguir normas de seguridad e higiene alimentaria. Tu trabajo será fundamental para mantener el flujo de trabajo en la cocina y contribuir a la satisfacción de los clientes. Prepararás platos fríos, ensaladas, bocatas...

Cocinero/a: Si eres un apasionado de la cocina y disfrutas creando experiencias culinarias excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando cocineros/as para unirse a nuestro equipo en Torroella de Montgrí. Tu principal responsabilidad será preparar platos deliciosos con atención a los detalles y cumpliendo con los estándares de higiene. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo para asegurar tiempos eficientes y satisfacción del cliente. Requerimos al menos 1 a 2 años de experiencia, ESO/EGB, y disponibilidad para trabajar a jornada completa. Ofrecemos un contrato indefinido con salario mensual bruto entre 1850€ y 2000€, además de un ambiente laboral estimulante y oportunidades de desarrollo profesional.

Se precisa** COCINERO/A para RESIDENCIA en TORROELLA DE MONTGRÍ**, para cubrir suplencia por vacaciones, del 15/08/24 al 29/09/24, en el equipo de cocina del centro. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES Y VALORABLE EN HOSTELERÍA. Jornada laboral de 40 horas/semanales, repartidas de lunes a domingo, con dos días de descanso a la semana. Del 15/08 al 31/08, jornada de lunes a jueves de 14:30h. a 21:00h. y viernes, sábado y domingo alternos, un día de mañana de 8:00h. a 14:30h y otro de tarde de 14:30h. a 21:00h. Del 01/09 al 29/09, jornada de lunes a jueves de 08:00h. a 14:30h. y viernes, sábado y domingo alternos, un día de mañana de 8:00h. a 14:30h y otro de tarde de 14:30h. a 21:00h. Salario según convenio de colectividades. Funciones a realizar: - Preparación y elaboración del menú diario, elaboración de dietas específicas. - Control y gestión diario de las APPCC y de stocks.