Jefe de cocina para un Restaurante ubicado en Málaga con cocina mediterranea. Necesitamos alguien empático con el personal, que organice las tareas a emprender, gestión de compras y organización de turnos
Calle Sancha de Lara, Distrito Centro, Málaga
Restaurante • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2019
La empresa Los Mellizos cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector de la restauración y 8 restaurantes a lo largo de la Costa del Sol.
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Se necesita personal para el restaurante de Los Mellizos Marbella, situado en C/ Gregorio Marañón nº 8 Paseo Marítimo. Se valorará experiencia.
Se necesita camarero para el restaurante de Los Mellizos Soho, situado en C/ Tomás Heredia nº21. Se valorará experiencia.
Se necesita cocinero para el restaurante Los Mellizos Soho, situado en C/ Tomás Heredia, 21. Se valorará experiencia
La empresa Los Mellizos desea incorporar personal para el puesto de Friegaplatos en nuestro restaurante Los Mellizos Fuengirola situado en Fuengirola. TURNO PARTIDO JORNADA COMPLETA Salario según convenio
🧑🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Málaga Capital 📍Ubicación: Málaga Capital Incorporación: Inmediata 🕐Jornada: Completa, turnos partidos 💵Salario: Según convenio Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Elaboración y control de pedidos., • Diseño y supervisión de menús., • Control de stock y gestión de proveedores., • Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación a la calidad y detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece:🍏 • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.
Buscamos cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de cocina de forma indefinida e inmediata. Nos especializamos en cocina mediterranea, como arroces, carnes, pescados y mariscos. En necesario contar con experiencia previa demostrable en el sector de cocina, sin contar las tareas de limpieza y produccion. Buscamos un perfil que busque crecer, mejorar, trabajar en equipo y que le apasione la cocina tanto como a nosotros.
Seleccionamos Cociner@s , ayudantes de cocina, Encargad@ y camarer@s para próxima apertura en Teatinos. Imprescindible experiencia mínima de 3 años , buena actitud y sobre todo COMPAÑERISMO . Interesad@s inscribirse o pasar por el restaurante de Rincón de la Victoria
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: C/ Granada 36 (Málaga) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨
Esencial gestión de equipo, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas. Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
Desde Cliente Zero estamos seleccionado Jefe/a de Cocina y Segundo/a de Cocina para un restaurante en el centro de Málaga. El restaurante reviste servicio clásico y detallado por lo que las personas interesadas deberán contar con la siguiente experiencia: 5 o más años en gestión de cocinas de servicio clásico. Gestión de la mise en place. Gestión de equipos. Gestion de alérgenos. Gestión de APPCC Gestion de pedidos y almacén. Gestión de Horarios Gestion de Vacaciones Gestión de incidencias. Oferta laboral: Contrato Indefinido 3 meses de prueba. 30 dias vacaciones 2 dias de descanso / semana Turnos partidos y seguidos Salario de 32.000 a 36.000 bruto anual para el jefe/a de cocina Salario de 27.000 a 31.000 bruto anual para el segundo/a de cocina Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte (los beneficios sociales se incorporan al cumplimiento de 1 año de antigüedad). ¿Quieres saber más sobre el proyecto? Inscribete y hablemos.
En nuestro equipo te sentirás como en casa! Buscamos cocinero/a (40h) y ayudante de cocina (30h) con pasión por lo que hacen. Valoramos el buen ambiente y el trabajo en equipo. • Horario: Turno seguido. • Descanso: 2 días libres semanales y 1 fin de semana libre al mes.
Empresas de restauración en crecimiento. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? ´ Desde Casaamigos Centro estamos buscando ayudantes de cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desempeño del Office. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? Desde Casaamigos Centro estamos buscando cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desinfección del equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. Si estás interesado/a ¡INSCRIBETE!