Desde Cliente Zero estamos seleccionado Jefe/a de Cocina y Segundo/a de Cocina para un restaurante en el centro de Málaga.
El restaurante reviste servicio clásico y detallado por lo que las personas interesadas deberán contar con la siguiente experiencia:
5 o más años en gestión de cocinas de servicio clásico.
Gestión de la mise en place.
Gestión de equipos.
Gestion de alérgenos.
Gestión de APPCC
Gestion de pedidos y almacén.
Gestión de Horarios
Gestion de Vacaciones
Gestión de incidencias.
Oferta laboral:
Contrato Indefinido
3 meses de prueba.
30 dias vacaciones
2 dias de descanso / semana
Turnos partidos y seguidos
Salario de 32.000 a 36.000 bruto anual para el jefe/a de cocina
Salario de 27.000 a 31.000 bruto anual para el segundo/a de cocina
Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte (los beneficios sociales se incorporan al cumplimiento de 1 año de antigüedad).
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13 Calle Molina Lario, Distrito Centro, 29015, Málaga
Consultoría de Negocios y Recursos Humanos • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2023
Cliente Zero es el punto de inicio. Es el lugar dónde suceden las cosas. Estamos especializados en el sector Horeca (Hoteles, Eventos, Congresos, Restaurantes). Aportamos más de 25 años de experiencia en el sector.
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Seleccionamos varios perfiles de Sala para trabajar en Boadilla del Monte en un nuevo local en la zona de la Avenida del Infante Don Luis. El proyecto lleva en marcha desde hace 1 año y medio en San Sebastián de los Reyes donde ha tenido muy buena acogida y ahora este es el segundo local de la marca abierto en Junio y además cuenta con una ubicación muy buena y con acceso a la M40 y la M50 muy cercano. Buscamos perfiles profesionales de sala que estén acostumbrados a gestionar servicios ágiles donde deberán: • Gestiónar servicio a clientes., • Montajes de sala y repaso de cubiertos, cristaleria, etc, • Gestión de comandas, • TPV y cobro, • Despedida de clientes El servicio es moderno, con una carta moderna y elaborada. Se trabaja un perfil gastronómico medio con elaboraciones complejas y buena presentación de platos. El ticket medio será de 40€ / comensal aprox. Que ofrecemos? • Contrato indefinido, • 2 meses de periodo de prueba, • 6 semanas de vacaciones anuales, • 2 días de descanso semanal, • salario 21000 € bruto / anual (aprox 1425 - 1460 neto en función de la situación familiar de cada uno/a) en 12 pagas. Horarios: • Irán en función de los turnos semanales (que serán partidos y seguidos). La jornada semanal estará en las 40 horas pudiendo compensarse de una semana a otra tanto el exceso como la falta de horas. Los horarios se distribuyen entre todo el equipo y no hay turnos fijos para cada posición. ¿Te interesa? Inscríbete a la oferta y hablemos.
Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil de Jefe de cocina para trasladarse y vivir en Gjøvik en Noruega. Es IMPRESCINDIBLE hablar inglés para el desempeño del día a día. Gjøvik es una pequeña localidad ubicada 2 horas al norte de Oslo (150 km aprox). Este proyecto implica un cambio de residencia y tener claro que una de las principales características a tener en cuenta para vivir en Noruega es el clima, la sociabilización y como impacta en el día a día tener espacios con poca luz solar. Condiciones: • Contrato indefinido, • Salario bruto de 400.000 coronas noruegas (35.829,16 € brutos / año)., • Tened en cuenta que el primer año el IRPF es del 25% sobre este ingreso., • 40 horas / semana de trabajo., • Dos días de descanso (domingo y lunes), • Comidas en la empresa., • La empresa facilita un 2% del salario de manera adicional para hacerse cargo del alojamiento., • Los consumos de electricidad los paga y gestiona la persona., • Correrá por cargo del inquilino la electricidad. Buscamos profesionales de la cocina con: • 7 años mínimo de experiencia, • gestión de equipos, • gestión de servicio, • gestión de elaboraciones, • gestión de APPCC, • gestión de alérgenos, • gestión de pedidos, • gestión de horarios ¿Quieres saber más sobre el proyecto? ¡Inscríbete!
Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil de Jefe de cocina para trasladarse y vivir en Gjøvik en Noruega. Es IMPRESCINDIBLE hablar inglés para el desempeño del día a día. Gjøvik es una pequeña localidad ubicada 2 horas al norte de Oslo (150 km aprox). Este proyecto implica un cambio de residencia y tener claro que una de las principales características a tener en cuenta para vivir en Noruega es el clima, la sociabilización y como impacta en el día a día tener espacios con poca luz solar. Condiciones: • Contrato indefinido, • Salario bruto de 400.000 coronas noruegas (35.829,16 € brutos / año)., • Tened en cuenta que el primer año el IRPF es del 25% sobre este ingreso., • 40 horas / semana de trabajo., • Dos días de descanso (domingo y lunes), • Comidas en la empresa., • La empresa facilita un 2% del salario de manera adicional para hacerse cargo del alojamiento., • Los consumos de electricidad los paga y gestiona la persona., • Correrá por cargo del inquilino la electricidad. Buscamos profesionales de la cocina con: • 7 años mínimo de experiencia, • gestión de equipos, • gestión de servicio, • gestión de elaboraciones, • gestión de APPCC, • gestión de alérgenos, • gestión de pedidos, • gestión de horarios ¿Quieres saber más sobre el proyecto? ¡Inscríbete!
¿Te gusta la cocina divertida? Tenemos un proyecto para tí. Estamos buscando una persona para un puesto de cocinero/a en Boadilla del Monte para un proyecto nuevo donde puedas aportar. En este proyecto, todas las personas que están en cocina pueden aportar sus propias ideas de platos para los cambios de carta. Además, se busca que todo el mundo pueda aprender nuevas elaboraciones y técnicas. Es un concepto de cocina colaborativa dónde cada persona importa. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones desde el inicio del contrato (asi se quedan gestionados los festivos anuales). 2 dias de descanso seguidos a la semana. ¿Horarios? Media de 40 horas / semana a través de una gestión de difernetes turnos. Turno de mañana (elaboración + servicio de comida) = de 11.00 a 17.00 Turno de tarde (elaboración + servicio de cenas) = de 17.00 a 00.00 Turno de Guardia (elaboración + servicio de comida y apoyo a cenas) = de 14.00 a 23.00 Turnos partidos (servicios de comidas y cenas) = de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 (4 horas de descanso entre turnos). ¿Qué perfiles buscamos? Gente apasionada por la cocina, idealmente con formación de grado medio o grado superior, que quieran integrarse en un equipo nuevo, en un servicio diferente y en una emrpesa donde se valora a las personas y no solo los resultados. Perfiles profesionales que sepan manejar bien cuchillos (y afilarlos), que estén hechos a la cocina, que sepan gestionar cámaras, pedidos, cortes, gramajes, elaboraciones, cocciones, bajas temperaturas y hornos. Y sobre todo gente que se lo pase bien en la cocina. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y te lo contamos.
🧑🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Málaga Capital 📍Ubicación: Málaga Capital Incorporación: Inmediata 🕐Jornada: Completa, turnos partidos 💵Salario: Según convenio Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Elaboración y control de pedidos., • Diseño y supervisión de menús., • Control de stock y gestión de proveedores., • Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación a la calidad y detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece:🍏 • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.
Buscamos cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de cocina de forma indefinida e inmediata. Nos especializamos en cocina mediterranea, como arroces, carnes, pescados y mariscos. En necesario contar con experiencia previa demostrable en el sector de cocina, sin contar las tareas de limpieza y produccion. Buscamos un perfil que busque crecer, mejorar, trabajar en equipo y que le apasione la cocina tanto como a nosotros.
Seleccionamos Cociner@s , ayudantes de cocina, Encargad@ y camarer@s para próxima apertura en Teatinos. Imprescindible experiencia mínima de 3 años , buena actitud y sobre todo COMPAÑERISMO . Interesad@s inscribirse o pasar por el restaurante de Rincón de la Victoria
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: C/ Granada 36 (Málaga) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨
Esencial gestión de equipo, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas. Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
En nuestro equipo te sentirás como en casa! Buscamos cocinero/a (40h) y ayudante de cocina (30h) con pasión por lo que hacen. Valoramos el buen ambiente y el trabajo en equipo. • Horario: Turno seguido. • Descanso: 2 días libres semanales y 1 fin de semana libre al mes.
Empresas de restauración en crecimiento. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? ´ Desde Casaamigos Centro estamos buscando ayudantes de cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desempeño del Office. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? Desde Casaamigos Centro estamos buscando cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desinfección del equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. Si estás interesado/a ¡INSCRIBETE!
Cocinero, que que sea responsable de cocina, tradicional española y mediterránea