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Jefe/a de Cocina - SABORES BRUTAL - València

Chef & Cook

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En KE BRUTAL, nuevo concepto de kebab gourmet en Valencia, buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para liderar el equipo desde la apertura.


Nuestro proyecto estará especializado en kebabs caseros de alta calidad, carnes marinadas, ingredientes seleccionados y acabados al Josper. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad para organizar el servicio y, especialmente, con conocimientos o experiencia en la preparación y corte de carne kebab.


Funciones:

  • Organización y supervisión de la cocina.
  • Preparación y control de la mise en place.
  • Elaboración y corte de carne kebab.
  • Coordinación del equipo durante el servicio.
  • Control de producto, stock, limpieza y calidad.
  • Cumplimiento de los estándares del local.

Ofrecemos:

  • Contrato de 40 horas semanales.
  • Salario de 1.700 € al mes.
  • Horario de 17:00 hasta cierre.
  • Domingo y lunes libres.
  • Incorporación a una nueva apertura.
  • Puesto estable y con responsabilidad dentro del proyecto.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a o responsable de cocina.
  • Conocimientos o experiencia en elaboración y corte de carne kebab.
  • Capacidad de liderazgo y organización.
  • Rapidez, limpieza y responsabilidad.
  • Experiencia trabajando con volumen y bajo presión.

Si te interesa formar parte de una nueva apertura y liderar la cocina de un concepto diferente de kebab gourmet, queremos conocerte.

interview badgeInterviews today
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Saborbrutal B. from SABORES BRUTAL is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    martes-sabado
  • Salary
    €1,700 monthly

pin iconPlaça de la Policia Local, Campanar, 46015, València

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Head ChefValència

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2025

En sabor brutal creemos en invertir en nuestro equipo. Ofrecemos oportunidades de capacitación, desarrollo profesional y posibilidades de ascenso

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Saborbrutal B.Active 6 minutes ago
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