Jefe/a de Cocina - taberna el andaluz

Restaurante en Almería capital zona centro busca incorporar a su equipo cocinero con experiencia mínima de 3 años en dicho puesto, principalmente para media jornada a llevar a cabo los fines de semana con opción de pasar a jornada completa si a las dos partes les encaja. Además, también necesita incorporar un camarero con los mismos requisitos y tipo de jornada que lo mencionado para el puesto de cocinero.

Se busca cocinero con experiencia en cafetería tapas y raciones. Jornada completa. Imprescindible papeles. Dado de alta 8 horas.

Buscamos candidatos para que formen parte de esta familia, con conocimientos de cocina, buen ambiente, que se sepa desarrollar laboralmente y que sepa trabajar en equipo

Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Chef altamente cualificado y apasionado por la gastronomía, con experiencia en alta cocina y reconocimiento de Estrella Michelin. El candidato ideal será responsable de la creación y ejecución de platos innovadores que refleje la filosofía y la visión de nuestro restaurante. Responsabilidades: • Diseñar y desarrollar menús creativos y de temporada que ofrezcan una experiencia gastronómica excepcional. • Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de todos los platos servidos. • Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. • Colaborar con proveedores para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad. • Capacitar y desarrollar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. • Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias y técnicas innovadoras. Requisitos: • Experiencia mínima de [número] años en alta cocina, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. • Formación culinaria formal de una institución reconocida. • Habilidades excepcionales en la cocina, con un enfoque en la presentación y el detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo creativo y estimulante. • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Cocinero/a en hospital (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital ubicado en El Mami (Almería), para cubrir una suplencia de 21 días (del 23 de abril al 13 de mayo) FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes y cafetería (menús cerrados, fichas técnicas). Línea mixta (fría y caliente) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una suplencia de 21 días (del 23 de abril al 13 de mayo), con posibilidad de cubrir después vacaciones de personal en verano. Jornada completa Turno rotativo semanal: 7:00 - 15:00 / 14:00 - 22:00 2 días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes.