Jefe/a de Cocina - Sodexo - Alfara del Patriarca

Estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina para nuestro cliente Clariane, en su centro de Ita la Cañada. Esta posición es para cubrir un periodo de vacaciones, con incorporación los días 29 o 30 de julio y extensión hasta el 15 de octubre. Las funciones principales para esta posición incluyen: • Limpieza general del centro., • Limpieza exhaustiva de la cocina., • Preparación de desayunos, tentes y meriendas., • Regeneración de comidas y cenas. Horario: • Durante el primer mes, la sustitución será los fines de semana en horario de 8:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00., • El resto de los meses, el horario será de mañana (8:00 a 15:00) o de tarde (15:00 a 21:00), trabajando solo un fin de semana al mes.

Sodexo está buscando un/a Cocinero/a para su cliente Clariane. Ofrecemos: • Contrato inicial de sustitución para el mes de julio de 2026, con una jornada de 40 horas semanales., • A partir de agosto de 2026, un puesto indefinido con una jornada de 30 horas semanales., • Turnos de mañana y tarde. Tus funciones incluirán: • Preparación de alimentos en cocina., • Elaboración de triturados, menús para diabéticos y menús veganos., • Limpieza general de la cocina., • Etiquetado de productos.

Buscamos a una persona como refuerzo de la limpieza para las cocinas de un hospital. Contrato de refuerzo por posibilidad de unirse a la plantilla.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia privada ubicada en Mutxamel. Inicialmente el contrato será de julio a agosto con una jornada de 36 horas semanales (1 fin de semana libre al mes, con horario de 2 mañanas y 2 tardes). A partir de septiembre, el contrato pasará a ser indefinido con una jornada de 40 horas semanales. Incorporación inmediata.

🌱👨‍🍳 Buscamos Preparador/a de bowls de açaí/ Cociner@ – Zona El Carmen (Valencia) En Almalibre, cafetería brunch de cocina vegetal ubicada en el centro de Valencia, buscamos incorporar un/a Cocinero/a (30 hs semanales) para sumarse a nuestro equipo. Más que experiencia, buscamos personas con pasión por la cocina, ganas de aprender, compromiso y espíritu de equipo. Creemos que un buen ambiente de trabajo es fundamental y nos gusta construirlo entre todos cada día. ¿Qué ofrecemos? ✨ Un equipo cercano y un ambiente de trabajo positivo. ✨ Estabilidad laboral (Contrato Fijo-Discontinuo). ✨ Posibilidades de desarrollo y aprendizaje. ✨ Salario según convenio y categoría profesional. ✨ Organización del trabajo con 5 días de trabajo y 2 días de descanso. ✨ Jornadas continuas y turnos partidos según planificación. ¿Qué harás? • Aprenderás sobre nuestro Acaí, • Preparacion de los diferentes bowls de Acaí, • Elaboración y emplatado de nuestros platos., • Preparación y organización de la mise en place., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Colaboración con el equipo para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¿Qué valoramos? ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Formación o conocimientos relacionados con gastronomía. ✔ Capacidad para trabajar en equipo. ✔ Actitud positiva, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. ✔ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si te ilusiona formar parte de un proyecto donde se cuidan tanto los platos como las personas, nos encantará conocerte. ¡Aplica a la oferta y únete a Almalibre! ¿Cómo aplicar? Si te emociona la idea de unirte a nuestro equipo y ser parte de algo especial, ¡queremos conocerte! Aplica a la oferta :)

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. En Arroyomolinos. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo con turno de tarde dos libres a la semana. Salario según convenio de colectividades. Con plus de responsabilidad. Contrato temporal con posibilidad de indefinido. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando cocinero/a , para sustitución por baja en Centro de menores de Ibaiondo. Ofrecemos: Jornada completa , 40 horas semanales De lunes a domingo alternando. Salario según convenio Colectividades Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

COCINERO/A – VALENCIA Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un proyecto de nueva apertura en Valencia. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional. Funciones: • Elaboración y servicio de los platos de la carta., • Preparación de producciones y mise en place., • Control y conservación de materias primas., • Organización y limpieza de la partida., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Persona responsable, limpia y comprometida., • Valorable experiencia en servicios de volumen. Buscamos personas comprometidas, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo estable.

NUEVA APERTURA !! Se precisan cocineros/as y ayudantes de cocina para nueva apertura en Junio , posibilidad de incorporación anticipada en otro de nuestros locales. ¿Qué ofrecemos? • Puesto de trabajo estable con contrato indefinido, asegurando tu futuro laboral., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, promoviendo el desarrollo profesional., • Turnos rotativos con un solo día de turno partido a la semana, facilitando el equilibrio entre vida laboral y personal., • Salario competitivo acorde al convenio y categoría, más propinas e incentivos adicionales.

Sobre nosotros: Somos una empresa moderna con una larga trayectoria en el sector de la restauración. Estamos lanzando un nuevo y ambicioso proyecto en Valencia con un concepto de inspiración asiática, y buscamos profesionales apasionados por la cocina japonesa para formar parte de este nuevo reto desde el inicio. Requisitos: • Experiencia como cocinero/a de sushi o cocina panasiática de al menos 2 años., • Conocimiento de técnicas de preparación de sushi, cortes de pescado y manipulación de producto., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos proyectos y servicio de delivery. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, rolls y otros platos de la carta., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Control de stock y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Ofrecemos: • Salario estable y competitivo., • Contrato fijo., • Horario continuo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Participación en un nuevo proyecto con posibilidades reales de evolución., • Incorporación a una empresa consolidada con una larga trayectoria en el sector.

Buscamos un/a cocinero/a polivalente con experiencia en partidas de frío y caliente para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Dominio de partidas de frío y caliente., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio., • Persona organizada, responsable y con actitud proactiva. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno corrido, excepto viernes y sábado que será turno partido., • Salario: 19.500 € brutos/año.