Jefe/a de Cocina

Local de nueva apertura precisa incorporar Ayudante de Cocina. Buscamos un personas dinámicas con clara orientacion al cliente y con ganas de tener un trabajo estable y digno. Si estas buscando un trabajo donde desarrollar conocimeintos y apredender nuevas tecnicas, esta es tu oportunidad.

Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

¡Únete a la Revolución Gastronómica en Sevilla! En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Estamos emocionados por abrir nuestro segundo restaurante en Sevilla y estamos en búsqueda de un apasionado Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo. Si eres un líder culinario, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas? - Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch - Habilidad para liderar y trabajar en equipo - Destrezas en la gestión eficiente de recursos y control de inventarios - Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a tiempo completo con turnos rotativos - Abrimos de 9:00 a 16.30h, sin turnos de tarde o noche , brindando una excelente oportunidad para aquellos que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal - Dos días de descanso consecutivos para recargar energías - Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en Brunchit Sevilla? ¡Envía tu currículum! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo bruto: 1800€ - 2100€ mensuales con bonus por objetivos incluido. Retribución complementaria: - Bonus por objetivos - Propinas Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Labores propias del puesto. NO atendemos perfil sin fotografía. Requerimos persona resolutiva y con actitud. No hay transporte público a la salida del turno de noche(solo fines de semana), no se inscriba si no tiene vehículo.

OFERTA DE EMPLEO Grupo Batuta amplia su plantilla. Buscamos un JEFE/A DE COCINA con experiencia en el sector para una bodega típica tradicional ubicada en uno de los lugares más concurridos del centro de Sevilla, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario según convenio . Turnos seguido/ partido - FUNCIONES A DESTACAR: Gestionar y supervisar todas las actividades diarias relacionadas con la cocina Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal de cocina Realización de pedidos

2º Cocina y/o Cocinero Experimentado con ganas de seguir aprendiendo. Contrato 40h semanales con disponibilidad para cualquier turno de Lunes a Domingo, dos días de descanso y cumplimiento del convenio garantizado.

si te entusiasma la cocina, el crecimiento personal rodeado de las mejores instalaciones y compañeros, te estamos buscando! Se busca personal para grupo hostelero en Sevilla Centro. Varios modelos de negocio, desde cocina Mediterránea vanguardista a tradicional. Se valora destreza en partidas, actitud, responsabilidad y valor de crecimiento. horarios rotativos entre todos los compañeros a jornada completa con dos dias de descanso, 40h semanales y rotación en descansos.

Cocinero/a o ayudante en cocina de cervecería, uso de freidora, cocer marisco, elaboración básica etc

Buscamos un cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos de alto riesgo y conocimientos de alergenos(deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.