Jefe/a de Cocina - Restaurante Gastrobar Pintxopote - Getafe

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en producción para unirse a nuestro equipo de Madrid La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario: de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con 2 días de descanso a la semana., • Salario según convenio de colectividades., • Incorporación inmediata., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en cocina de producción de catering y nuevas técnicas culinarias., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Indispensable vehículo propio para desplazarse a eventos.

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en eventos para unirse a nuestro equipo de Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Contrato fijo-discontinuo., • Horario: de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con 2 días de descanso a la semana., • Salario según convenio de colectividades., • Incorporación inmediata., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible mínimo de 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en cocina de producción de catering, nuevas técnicas culinarias y supervisión y servicio de eventos., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Indispensable vehículo propio para desplazarse a eventos.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para realizar una jornada de 15h semanales en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Cuidar la experiencia del cliente a través de la elaboración de platos siguiendo nuestros estándares. ✅ Dar apoyo en las tareas de cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 15h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 580,66 € brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: [C. de Méndez Álvaro, 59, Arganzuela, 28045 Madrid](https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiZr8zrsteXAxWEh_0HHedMLC0Q4kB6BAhMEAM&url=%2Fmaps%2Fplace%2F%2Fdata%3D!4m2!3m1!1s0xd4227e66aacfe67%3A0x91441bb9004f5711%3Fsa%3DX%26ved%3D1t%3A8290%26ictx%3D111&usg=AOvVaw1qctMpYiemhnU0kjI0sFWf&opi=89978449) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando elaboraciones, limpieza y comandas desde pantallas. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Se busca cocinero/a para nuestro moderno restaurante/bar de tapas, para trabajar en el turno de comida/cena. Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales con incorporación inmediata y un sueldo bruto anual aproximado de €19.200 a €21.600 Requisitos: • Documentación en regla., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde, noche, fines de semana y festivos. Se contempla un máximo de tres días de turno partido por semana. Buscamos personas con: • Perfil de liderazgo., • Capacidad de organización., • Creatividad., • Habilidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico.

CASA XU es un nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos un/a Encargado/a de Cocina que se responsabilice de la operativa diaria de cocina y lidere al equipo durante la producción y el servicio. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada y capaz de dirigir una cocina con autonomía, manteniendo la calidad, el orden y el ritmo de servicio. Responsabilidades • Organizar la producción y mise en place diaria., • Coordinar al equipo de cocina, distribuir tareas y supervisar el servicio., • Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones, presentaciones y estándares de calidad., • Controlar stock, rotación de producto, pedidos y recepción de mercancía., • Supervisar mermas y correcto aprovechamiento del producto., • Mantener los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y resolver incidencias durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo, detectando necesidades y mejoras en la operativa diaria. Qué buscamos • Experiencia profesional en cocina y coordinando equipos., • Experiencia siendo responsable de producción y de un servicio de cocina., • Capacidad para organizar, priorizar y tomar decisiones en momentos de alta carga., • Orden, constancia y atención al detalle., • Autonomía y criterio para gestionar el día a día. No es imprescindible tener experiencia previa en cocina china. Valoraremos especialmente perfiles que hayan trabajado como encargado/a, jefe/a, segundo/a de cocina o responsable de partida con experiencia real coordinando equipos y quieran asumir mayor responsabilidad en un proyecto de nueva apertura.

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable y organizada para liderar la cocina del restaurante. Funciones principales: • Coordinar la preparación y elaboración de los platos., • Organizar la mise en place y supervisar el correcto funcionamiento de la cocina., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de seguridad e higiene., • Gestionar el control de stock y trabajar en coordinación con el equipo de sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un puesto de responsabilidad., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Rapidez, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad? En nuestro local de Aluche fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato dinámico y creativo. Como nuestra cocina es pequeña, no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien autosuficiente y con ganas de aportar en todas las áreas. ¿Qué harás con nosotros? • Gestión integral: Preparación de la mise en place, ejecución del servicio y control de limpieza/pases., • Autonomía: Organización de tu espacio y control de stock diario., • Aportar valor: Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática o fusión)., • Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónoma., • Actitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del local.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Metro delicias Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1350.€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!