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Eres un profesional en la cocina? Te gustaría emprender un nuevo proyecto personal?
Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia y ganas de liderar nuestro equipo.
Nuestro horario de trabajo es de 9:00 a 17:00 con dos dias libres a la semana.
Si eres un apasionado de la cocina y te motiva liderar un proyecto y poder seguir creciendo profesionalmente puedes enviarnos tu CV. Por favor en esta ocasión solo buscamos personal con experiencia en el puesto que indicamos.
Funciones:
Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia y ganas de liderar nuestro equipo.
Nuestro horario de trabajo es de 9:00 a 17:00 con dos dias libres a la semana.
Si eres un apasionado de la cocina y te motiva liderar un proyecto y poder seguir creciendo profesionalmente puedes enviarnos tu CV. Por favor en esta ocasión solo buscamos personal con experiencia en el puesto que indicamos.
Funciones:
- Gestión y supervisión del equipo a su cargo.
- Formación del equipo.
- Creación de menús adaptados a la oferta gastronómica
- Producción de recetas y fichas técnicas de toda la oferta gastronómica.
- Realización de pedidos.
- Mantener los stocks de producciones para abastecer la cocina
- Inventarios.
- Análisis de costes.
- Control APPCC, PRL y organización de plan de limpieza.
- Reuniones periódicas con F&B para seguimiento y mejoras continuas.
- Participación en la cocina liderando al personal de trabajo.
Buscamos un profesional con experiencia para que se integre como empleado fijo en nuestra empresa y crezca con nosotros.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.600 € – 1.800 € mensual
136 Apdo correos, 11130, Chiclana de la Frontera
Jefe/a de CocinaChiclana de la Frontera
Catering • 11-50 empleados
Con nosotros desde enero, 2024
Servicio de eventos y banquetes
Augusto MartinezActivo hace 10 días
