Se valorará experiencia en puesto similar.
Funciones:
- direccion del personal de cocina
- confección de horarios de personal de cocina
- supervision de preparación y cocinado
- comprobar emplazado y temperatura
- escandallos
- elaboración de menus
- elaboración de recetas, i+d+i
- pedidos de producto
- formación del personal de cocina sobre tareas de preparación y cocinado
- informes semanales y mensuales a gerencia
- mantener estándares sanitarios
- capacidad para gestionar un equipo
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
RESTAURACION TURISMO • 1-10 empleados
Con nosotros desde junio, 2021
EMPRESA DE EVENTOS Y CATERING
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