Jefe/a de Cocina - Bar Restaurante Juantxo SL - Pasai Donibane

En el Restaurante Casa 887, estamos buscando a un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con al menos 2/3 años de experiencia. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Colaborar con el equipo para asegurar que la comida se entregue en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en el área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.

🍽️ Bar Pepe busca Cocinero / Ayudante de Cocina 🍳 En Bar Pepe buscamos incorporar "Cociner@" o "Ayudante de cocina" para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: ✅ Contrato indefinido ✅ Jornada completa ✅ Buen ambiente de trabajo Requisitos: • Experiencia previa en cocina o ayudante de cocina, mínimo UN AÑO ininterrumpido, • Ganas de trabajar, • Persona responsable y con buenos hábitos de vida., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo estrés (sobre todo en verano) 📍 Incorporación inmediata Si te interesa, contacta con nosotros por JobToday y gestionamos una entrevista.

¿Te apasiona la cocina vasca y te gusta trabajar con producto, técnica y equipo? En el Hotel Londres, buscamos cocinero o cocinera para incorporarse a nuestro equipo de cocina y formar parte de un proyecto con historia, identidad y vocación de calidad. Trabajarás en una cocina donde el respeto por la gastronomía vasca, el cuidado del producto y el trabajo bien hecho marcan el día a día, dentro de un equipo profesional y comprometido. ¿Qué buscamos? Imprescindible : vivir en San Sebastian o alrededores. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos sólidos de gastronomía vasca. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud profesional. Se valorará experiencia previa en hoteles. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un hotel emblemático. Turnos de mañana, tarde y partido. Estabilidad y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de seguir creciendo profesionalmente en un entorno exigente y motivador. Si sientes la cocina como un oficio y te motiva trabajar en un proyecto con alma, nos gustaría conocerte.

Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segund@ de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: -Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. -Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. -Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. -Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. -Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. -Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. -Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. -Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. -Asistencia en el control de gastos presupuestados. -Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Se ofrece: -Contrato: indefinido. -Jornada: completa s/convenio. -Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

Buscamos Cocinero con capacidad de Liderazgo y ganas de crecimiento. Jornada completa, indefinido con periodo de prueba y sueldo bruto anual entre los 24000-29000 euros/anuales. Abstenerse sin documentación en regla.

En LANPERNA, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y especial interés en pescados y mariscos. Valoramos la experiencia en la cocina, la capacidad para trabajar en equipo y el compromiso con la calidad del producto. Si eres una persona proactiva, organizada y con ganas de formar parte de un equipo que defiende la excelencia culinaria, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de platos centrados en pescados y mariscos., • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión de inventarios y control de mermas., • Colaboración en la creación de nuevas propuestas culinarias. Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional y una oportunidad para crecer en un restaurante con gran experiencia en el sector.

Buscamos cocinero/a, repostero/a y ayudante/a de cocina para formar parte de un nuevo restaurante en Donostia. Requisitos para cocinero/a: Formación y experiencia mínima de 1 años demostrable en cocina y producción. Experiencia en comida tradicional vasca. Manejo de parrilla. Conocimiento en control de costos, manejo de inventarios y escandallos. Garantizar estándares de higiene y seguridad alimentaria. Compromiso con la calidad, higiene y presentación. Proyecto estable desde apertura Horario continuo (sin servicio de cenas) Buen ambiente de trabajo Equipo pequeño y profesional Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto Contrato estable