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Jefe/a de Cocina - PANDA HOSPITALITY

Chef y Cocinero

7 julio 202574 vistas

Caduca en 16 días

Buscamos un/a JEFE/A DE COCINA para Beverly Café en Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será organizar, dirigir, supervisar, y planificar el conjunto de tareas del departamento y su personal.
Las principales funciones serán:

  • Supervisar las tareas del personal de cocina, para asegurar el cumplimiento de los estándares de las recetas y los protocolos empresariales establecidos.
  • Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos.
  • Velar por que se cumplan las normas de higiene y seguridad en el trabajo, manipulación de alimentos, APPCC, manejo y control de libros sanitarios
  • Organizar reuniones periódicas con el equipo para la organización del trabajo diario
    Requisitos:
    Experiencia mínima de 1 año en el sector
    Formación profesional acorde con la posición
    Capacidad de trabajo en equipo
    Preferible nociones básicas de repostería y manejo del horno Merry Cheff
    Condiciones:
    No proporcionamos el alojamiento
    Puesto estable con contrato indefinido
    Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento
    Horario competitivo en el sector
    Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCarrer de Colón, 46004, València

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Jefe/a de CocinaValència

Hostelería • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2024

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Panda HospitalityActivo hace 2 horas
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