Jefe/a de Cocina - Grupo Nomo - Llafranc

Somos una empresa en expansión con 15 años de trayectoria en la restauración japonesa, con varios restaurantes en Barcelona, la Costa Brava, Gerona y Madrid. Estamos buscando profesionales con pasión por la restauración y deseos de crecer con nosotros, con disponibilidad para trabajar a 24h a la semana. Funciones: • Recibir y acomodar a los clientes., • Atender a los clientes tanto en mesa como en barra., • Tomar comandas., • Montar las mesas., • Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar., • Disponibilidad para trabajar a media jornada., • Trabajo en equipo y adaptabilidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salarios competitivos., • Formación profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Somos una empresa en expansión con 15 años de trayectoria en la restauración japonesa, con varios restaurantes en Barcelona, la Costa Brava, Gerona y Madrid. Estamos buscando profesionales con pasión por la restauración y deseos de crecer con nosotros, con disponibilidad para trabajar a 24h a la semana. Funciones: • Recibir y acomodar a los clientes., • Atender a los clientes tanto en mesa como en barra., • Tomar comandas., • Montar las mesas., • Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar., • Disponibilidad para trabajar a media jornada., • Trabajo en equipo y adaptabilidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salarios competitivos., • Formación profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para integrarse al consolidado equipo culinario de un prestigioso e idílico hotel boutique situado en el corazón del Empordà, Girona. Nuestro concepto se basa en la elegancia, la autenticidad y el máximo respeto por el entorno. Nos definimos como anfitriones del destino, comprometidos con el legado cultural y la excelencia en el servicio, cuidando de forma minuciosa cada detalle de la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de alto nivel: Entre 2 y 3 años de experiencia demostrable desempeñando el rol de Jefe/a de Partida en establecimientos de alta categoría (hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos)., • Especialización: Sólidos conocimientos de la gastronomía mediterránea y del producto local., • Formación: Titulación o estudios reglados en cocina profesional (muy valorable)., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano para una perfecta coordinación y comunicación diaria con el equipo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • INDISPENSABLE TENER VEHICULO PROPIO Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo, que te aporta estabilidad laboral y desarrollo continuo., • Jornada laboral: 40 horas semanales en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con planificación rotativa., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario competitivo: 24.908,64 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: * Plus y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales (cuyos detalles de reparto te serán explicados minuciosamente por el responsable durante la entrevista de selección).

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a y un/a Ayudante de cocina para un chiringuito ubicado en Sant Antoni de Calonge, especializado en cocina mediterránea ideal para disfrutar frente al mar durante la temporada de verano. Funciones: • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea según estándares del establecimiento., • Organización y planificación de la partida para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de materias primas, productos frescos y almacenamiento según normativa., • Colaboración con el equipo de sala y resto de cocina para coordinar tiempos y servicio., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y en condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o chiringuitos., • Conocimiento en cocina mediterránea y, preferiblemente, experiencia en repostería o elaboración de productos específicos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Buena actitud, motivación y predisposición a trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y durante la temporada de verano., • Residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (hasta fin de temporada)., • Salario: a convenir., • Jornada completa (5 días laborables + 2 días de descanso)., • Horarios: A concretar según cuadrantes.

En nuestro hotel de lujo en Palamós, buscamos un/a Jefe/a de Partida con ambición y ganas de crecer profesionalmente. Te integrarás en una cocina innovadora que trabaja con productos estacionales y de proximidad. Si estás dispuesto/a a mejorar y desarrollarte en un entorno dinámico, este es tu lugar. Ofrecemos una oportunidad única para formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria en un establecimiento de 5 estrellas.