Jefe/a de Cocina

Buscamos un/a JEFE/A DE COCINA para Beverly Café en Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será organizar, dirigir, supervisar, y planificar el conjunto de tareas del departamento y su personal. Las principales funciones serán: • Supervisar las tareas del personal de cocina, para asegurar el cumplimiento de los estándares de las recetas y los protocolos empresariales establecidos. • Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Velar por que se cumplan las normas de higiene y seguridad en el trabajo, manipulación de alimentos, APPCC, manejo y control de libros sanitarios • Organizar reuniones periódicas con el equipo para la organización del trabajo diario Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector Formación profesional acorde con la posición Capacidad de trabajo en equipo Preferible nociones básicas de repostería y manejo del horno Merry Cheff Condiciones: No proporcionamos el alojamiento Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento Horario competitivo en el sector Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos un/a Camarero/a y barista para nuestra cafetería Beverly, con pasión por el buen café y trato al cliente. Su misión será realizar cafés, smotthies…Garantizando la calidad del servicio y satisfacción del cliente. Las principales funciones serán: • Elaborar cafés y smotthies cumplimiento con las recetas estandarizadas y con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce • Apoyar en el cierre de caja • Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos ** Requisitos:** Experiencia mínima de 1 año en el sector Inglés nivel B1 Valorable conocimientos de Latte Art Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento Horario competitivo en el sector Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

📢 ¡Desde Panda Hospitality buscamos Director/a de Restaurante! ¿Eres un/a profesional apasionado/a por la excelencia en la hostelería y tienes experiencia liderando equipos? ¡Te estamos buscando para que te unas a dirigir uno de nuestros restaurantes en Valencia! ¿Qué harás? Supervisar y optimizar las operaciones diarias del restaurante. Gestionar y motivar a un equipo de más de 15 personas. Garantizar los más altos estándares de calidad en el servicio y los alimentos. Controlar costos y maximizar la rentabilidad. Desarrollar estrategias para fidelizar a nuestros clientes. Mantener relaciones sólidas con proveedores y clientes. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. ¿Qué buscamos? Mínimo 5 años de experiencia en puestos de dirección en restaurantes de alto nivel. Sólidos conocimientos en sumilleria. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Sólidos conocimientos en hostelería y producto. Manejo avanzado de software de gestión de restaurantes. Fluidez en español e inglés (otros idiomas serán valorados). ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo acorde a tu experiencia. Bonificaciones por objetivos. Oportunidades reales de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ¡Si crees que encajas en la oferta y te gustan los retos queremos conocerte!

📢 ¡Desde Panda Hospitality buscamos Director/a de Restaurante! ¿Eres un/a profesional apasionado/a por la excelencia en la hostelería y tienes experiencia liderando equipos? ¡Te estamos buscando para que te unas a dirigir nuestro restaurante en Madrid! ¿Qué harás? Supervisar y optimizar las operaciones diarias del restaurante. Gestionar y motivar a un equipo de más de 15 personas. Garantizar los más altos estándares de calidad en el servicio y los alimentos. Controlar costos y maximizar la rentabilidad. Desarrollar estrategias para fidelizar a nuestros clientes. Mantener relaciones sólidas con proveedores y clientes. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. ¿Qué buscamos? Mínimo 5 años de experiencia en puestos de dirección en restaurantes de alto nivel. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Sólidos conocimientos en hostelería y producto. Manejo avanzado de software de gestión de restaurantes. Fluidez en español e inglés (otros idiomas serán valorados). ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo acorde a tu experiencia. Bonificaciones por objetivos. Oportunidades reales de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ¡Si crees que encajas en la oferta y te gustan los retos queremos conocerte!

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina. Como Segundo de Cocina , serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina. Responsabilidades: Liderar al equipo de cocina. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Gestión de turnos. Garantizar el correcto aprovisionamiento a través de la gestión de Pedidos e Inventarios mensuales. Requisitos: Experiencia previa en el puesto, imprescindible. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

¿Te apasiona la cocina y sueñas con dejar tu huella en el mundo de la restauración? ¡Esta es tu oportunidad! Somos una empresa de restauración consolidada y en expansión en Valencia, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con entusiasmo y creatividad para liderar nuestro equipo culinario y ayudarnos a alcanzar nuevas alturas. Lo que ofrecemos: Ambiente Inspirador: Trabaja en un entorno dinámico donde tu creatividad y pasión serán valoradas y fomentadas. Desarrollo Profesional: Accede a oportunidades de crecimiento y formación continua para impulsar tu carrera. Proyecto en Expansión: Sé parte fundamental de un proyecto con gran proyección y ambición en la escena gastronómica de Valencia. Innovación y Calidad: Participa en la creación de platos innovadores

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina. Como Jefe de Cocina , serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina. Responsabilidades: Liderar al equipo de cocina. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Gestión de turnos. Garantizar el correcto aprovisionamiento a través de la gestión de Pedidos e Inventarios mensuales. Requisitos: Experiencia previa en el puesto, imprescindible. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

About the job En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como COCINERO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! ** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Organización de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel. Organización de tu área de cocina. Así como la supervisión de la limpieza y conservación de los utensilios y espacios. Garantizar la calidad, presentación y temperatura de los platos servidos. Asegurar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado y rotación de alimentos para mantener la máxima calidad. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. ** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación inicial Indefinida Fija-Discontinua con posterior opción a Indefinida Ordinaria. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA de 8'00 hs. a 16'00 hs o de 16'00 hs a 00'00 hs. O Completa y Partida de 10'00 hs a 16'00 hs y de 20'00 hs a 00'00 hs. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal en el Hotel. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos. Number of positions: 2 A convenio, nivel 3º, tablas 5* Department: F&B kitchen About you ** Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en: Amabilidad, empatía y comunicación clara con los compañeros/as. Actitud proactiva, con orientación al detalle para la estética de la preparación de platos, y resolutiva. Capacidad de adaptación a entornos dinámicos. Creatividad culinaria y conocimiento de técnicas de cocina. Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión. Limpieza y organización en la recepción de pedidos dando prioridad al orden del mismo. Responsabilidad y compromiso con la calidad y excelencia. Capacidad para trabajar con iniciativa, en equipo y cooperación, para garantizar un servicio óptimo y de calidad. Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en Hoteles 4-5 estrellas o restauración organizada. Formación certificada en: Cocina (CFGM o Certificado Profesionalidad) + Manipulador de Alimentos + Valorable Formación en Seguridad Alimentaria / APPCC. Se valorará positivamente conocimiento básicos de inglés u otros idiomas, especialmente en cocina en vivo o eventos. *En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política. Language required: Spanish. The company ¡Bienvenido a SH Hoteles! Somos una Cadena Hotelera Valenciana con más de 20 años de experiencia en el sector turístico. Disponemos de una amplia gama de Hoteles, desde Hoteles Urbanos hasta Resorts, todos ellos con un excelente servicio y atención al detalle. Nuestros Hoteles están ubicados en las principales ciudades y destinos turísticos de la Comunidad Valenciana, lo que nos convierte en la opción ideal para sus viajes de negocios, vacaciones o escapadas de fin de semana. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, y estamos seguros de que encontrará el hotel perfecto para sus necesidades. ¡Le esperamos en SH Hoteles!

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Se busca cocinera y ayudante de cocina (friegue) para gastro bar en el centro de Valencia. Jornada con horarios seguidos (no partidos). Imprescindible experiencia previa en cocina y limpieza de cocina. Se valorará buena actitud, ganas de trabajar y compromiso. Interesadas enviar CV o contactar

Oferta de Empleo: Cocinera Ubicación: calle la amistad  Horario: jornada completa Martes de 19:00 a 00:00 Miércoles 19:00 a 00:00 Jueves de 9:30 a 12:30              19:00 a 00:00 Viernes de. 9:30 a 12:30                19:00 a 00:00 Sábado. De 9:30 a 12:30                19:00 a 00:00 Domingo. De 12:30 a 16:30 Empresa: Restaurante  Bar la amistad ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor? En Sabor y Tradición, estamos en búsqueda de una cocinera con experiencia y vocación por el arte culinario. Responsabilidades: • Preparación de platillos según recetas y estándares del restaurante. • Organización y limpieza de la cocina antes, durante y después del servicio. • Manejo adecuado de ingredientes y control de inventario. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinera en restaurantes o comedores. • Conocimiento en cocina mexicana tradicional (deseable). • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva. • Certificación en manejo higiénico de alimentos (deseable). Ofrecemos: • Sueldo según convenio  • Buen ambiente laboral. Interesada? ⸻

Se busca Cocinero/a y Jefe de cocina– Restaurante en Port Saplaya Jornada completa (40h/semana) | 1.600-1800€/mes + propinas Restaurante ubicado en Port Saplaya busca cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a. Dominio de la gastronomía mediterránea, especialmente paellas y tapas. Persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Carnet de conducir. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. Sueldo de 1.600-1800€ netos mensuales + propinas. Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado junto al mar. Si cumples con el perfil y estás interesado/a, ¡esperamos tu solicitud!