Jefe/a de Cocina

Limpieza del local, aseos, sala, terraza y cocina.

Trabajos administrativos como conciliacion bancaria, control de precios de proveedores, contabilizacion de facturas recibidas y emitidas, archivo, estadisticas, presentacion de impuestos, cobros y pagos...

Buscamos perfiles de Barra y Sala, con vocación por la restauración, el servicio de calidad, y la atención al cliente. Dotes comerciales, atención en mesa y asesoramiento en vinos. Se valorará nivel medio/alto de inglés y otros idiomas. Titulacion mínima E.S.O. Experiencia mínima 2 años en el sector.

Contar con responsabilidad y capacidad en la gestión del personal bajo su mando. Trato amigable, cercano y profesional al personal y los clientes del restaurante. Ofrecer una serie de soluciones de forma proactiva para resolver inconvenientes antes de que lleguen a ser problemas mayores. Habilidad para trabajar en situaciones de estrés, ofreciendo apoyo a la plantilla en los momentos más delicados. Estar interesado/a en la mejora del menú del lugar en el que trabaje. Motivación y planificación del personal. Verificar los requisitos de calidad y presentación de los platos. Garantizar la Higiene de los platos preparados.Preparar a los aprendices que estén a su cargo. Control de Stock.

necitamos cocinero/a /ayudante de cocina.

Se necesita cocinero/a o ayudante de cocina