Jefe/a de Cocina - JUMPING FOOD

Descripción Garantizar la satisfacción y fidelización del cliente con un servicio excelente, cumpliendo con los procedimientos y estándares establecidos por la marca concretamente en el rango de clientes asignado durante su servicio en la toma de comanda, en la atención de las peticiones del cliente durante su estancia en el local y en la entrega de la cuenta y despedida del mismo. Tareas antes del servicio • Revisión de las baterías de los pinganillos, comanderas, tablet y datáfonos., • Organización y supervisión de las mesas de su rango. Setting de mesa acorde al momento del día., • Conocimiento de la oferta de carta y de las novedades y actualizaciones que conlleven su servicio, • Reposición de los elementos necesarios para el servicio (vajilla, cristaleria, cubertería, servilletas…), • Limpieza y orden en su rango., • Asegurarse al principio y final de los servicios que todo está preparado o previsto. Tareas durante del servicio • Acogida y acomodación de los clientes en función del número de comensales en ausencia del Host., • Atención al cliente según el modelo de servicio Lateral., • Toma de comanda de la bebida y comida en sala y terraza. Asesoramiento al cliente sobre la carta. Venta sugerida., • Asegurarse del cumplimiento de las recetas de los platos servidos y de la calidad de los mismos., • Seguimiento de las mesas del rango y atención a las necesidades de los clientes., • Comunicación continua con el equipo de para controlar correctamente su rango., • Ofrecimiento de rotación de bebidas, cafés, infusiones, postres, copas (según el caso)., • Reposición de los elementos necesarios durante el servicio (vajilla, cristaleria, cubertería, servilletas…), • Preparación de las cuentas y cobro de los clientes cuando lo soliciten., • En el turno de noche, comunicación al cliente del cierre de la cocina y revisión del cobro de todas las mesas de su rango., • Limpieza y organización del rango., • Colaboración con el resto del equipo en la limpieza y organización de la unidad para el cierre., • Reposición de los elementos del servicio para el turno o día siguiente.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Toorevieja. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Estamos buscando un jefe de cocina que sea capacitado para llevar el mando que sepa hacer un poco de todo que tenga creatividad experiencia

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado cerca de San Miguel de Salinas. Funciones: • Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos., • Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos., • Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne., • Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales., • Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC., • Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión., • Experiencia en servicio gastronómico en restaurante., • Formación en Hostelería (Deseable)., • Carnet de Manipulador de alimentos en vigor., • Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata., • Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla., • Salario 21.700 euros bruto/ anual., • Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso., • Espectacular entorno y equipo de trabajo., • Formación continua en el puesto de trabajo ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing?

🍽️ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! 🍽️ En Green Garden by Irinuca buscamos: 👨‍🍳 Cocinero/a 👩‍🍳 Ayudante de cocina 🔎 Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en cocina (internacional), • Se valorarán conocimientos de cocina rumana, • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Documentación en regla ❗ Abstenerse personas sin experiencia y sin papeles. ✨ Ofrecemos buen ambiente de trabajo y la oportunidad de formar parte de un restaurante en crecimiento con cocina tradicional rumana y española. ¡Te esperamos para formar parte de nuestro equipo! 🌿

Estamos buscando jefe de cocina con experiencia para largo plazo.

Se busca espetero/a para la zona de Torrevieja. Contrato de 40 horas, dos días libres y posiblidad de alojamiento. Impredecible buena presencia, bien compañerismo, conocimiento de espetos y/o brasas.

Se busca cocinero/a para vacante fija. Se oferta trabajo para todo el año con contrato a jornada completa indefinido. Se valorará experiencia demostrable y se realizará prueba de talento en el establecimiento. El trabajo consiste en la elaboración de menús diarios, producciones para los elementos de la carta de restaurante y elaboración de la misma en los servicios, eventos gastronómicos , diseño de carta y escandallos. Producciones, elaboraciones, envasado y etiquetado de productos frescos. Garantizar el cierre de cocina en correctas condiciones de limpieza e higiene. Preferentemente turno de tarde 7 horas turno seguido, salario por encima de convenio. Se busca una persona motivada con dotes de liderazgo y gestión de equipo, dispuesto a aportar concina innovadora y con posibilidad de desarrollo profesional. Se valorara el trabajo en equipo para la consecución de objetivos grupales. Somos una empresa consolidada y buscamos personal estable que aporte valor añadido a nuestra cocina siendo un puesto de responsabilidad. Estamos agradecidos de recibir sus propuestas, en caso de ser preseleccionado se citará para entrevista personal. Pasión por la cocina y el servicio al cliente. Gracias por su atención

The ideal candidate must be hardworking and have strong leadership qualities. Minimum 5 years cooking experince necessary Must speak strong English, Spanish is a bonus Must have experience working in high volume bars