Jefe/a de Cocina - La tentacion - Seville

Se busca camarero/a con experiencia con bandeja y muy buena atención al cliente. Se ofrece: 20h semanales Jornada de jueves a domingo 700€ netos

Busco cocinero/a con experiencia para un gastrobar en Triana. Requisitos: -Experiencia en partida de fritos y montaje de platos Se ofrece: -Contrato laboral indefinido de 30 horas semanales -Jornada de jueves a domingo -Jornada de 30h semanales -SALARIO NETO 1100€ netos

Se busca cocinero/a con experiencia para gastrobar en sevilla este. Se necesita experiencia trabajando arroces y atún. Se ofrece: 1500€ netos Contrato indefinido 40h Jornada de miercoles noche a domingo noche 2 dias y medio de descanso continuo

Zoco es una empresa en crecimiento dedicada al sector de la hostelería. Contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia en hostelería, apasionados por su profesión. ¿Qué ofrecemos? • Posibilidades reales de crecimiento., • Contrato indefinido dado de alta la jornada completa., • 2 días y medio de descanso., • Salario competitivo. Funciones: • Organizar al equipo., • Controlar que los platos salgan según los criterios de la empresa., • Seguir y hacer cumplir con los protocolos de orden y limpieza.

Incorporación inmediata Buscamos un/a profesional de cocina con experiencia demostrable en restaurantes, capaz de trabajar con ritmo y asumir responsabilidades como cocinero/a de línea. En el restaurante, todas las preparaciones se elaboran al momento con productos frescos. Funciones: • Elaborar preparaciones frías y calientes., • Realizar la mise en place., • Preparar emplatados y ofrecer un servicio ágil., • Supervisar la calidad y la seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina de restaurantes., • Conocimientos de puntos de cocción, fondos y cortes., • Manejo de plancha y capacidad para trabajar con ritmo de comandas., • Responsabilidad, organización y pasión por la cocina. Ofrecemos: • Contrato de 35 horas semanales., • Sueldo según experiencia y nivel de responsabilidad., • Condiciones según el convenio aplicable y pago de horas extras., • Dos días libres semanales y vacaciones según convenio., • Horarios adaptados a la dinámica del restaurante., • Posibilidad de contrato fijo-discontinuo., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional.

JEFE/A DE COCINA WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLA (bermejales) Dragon Kitchen, nuevo restaurante de cocina asiática en Sevilla, busca incorporar Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y puesta en marcha de la cocina. Buscamos una persona con experiencia real gestionando cocinas de restauración, organización de equipos y control de costes. Funciones principales • Liderar y organizar el equipo de cocina., • Elaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares., • Organización de partidas, turnos y producción., • Control de escandallos, mermas y stocks., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Implantación y seguimiento de recetas y procedimientos., • Control de APPCC, limpieza y seguridad alimentaria., • Gestión de pedidos y proveedores., • Formación y seguimiento del equipo., • Participar activamente en la puesta en marcha del restaurante. Buscamos • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Experiencia demostrable trabajando con wok., • Experiencia en cocina asiática, oriental, fusión o similar., • Capacidad de liderazgo y organización., • Experiencia en restaurantes con volumen de trabajo., • Persona resolutiva, organizada y acostumbrada a trabajar con estándares., • Se valorará especialmente experiencia en cocina asiática. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo y con posibilidades de crecimiento., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario acorde a experiencia y responsabilidad., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto. Sevilla – zona Bermejales Si te interesa formar parte del proyecto, envíanos tu CV indicando en el asunto JEFE/A DE COCINA.

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra cocina con servicio a la carta, con contrato de 30 horas semanales y horarios seguidos. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido (buscamos incorporar a una persona para quedarse a largo plazo), • Jornada: 30 horas semanales, en turnos seguidos (jornada continua), • Salario bruto mensual: 1.200 €, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año, acordados con la empresa y el equipo), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses: las horas se compensan con descansos o se abonan en nómina cuando corresponda, • Transparencia total en el control horario y en la compensación de las horas realizadas, • Comida durante la jornada en turnos seguidos de 8 horas, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa 🕒 Horario • Turnos seguidos (jornada continua), sin turnos partidos, distribuidos de lunes a domingo según cuadrante y necesidades del servicio, • Dos días de descanso semanal (habitualmente consecutivos) 🔑 Funciones del puesto • Apertura de cocina y comprobación del estado de las instalaciones y equipos, • Recepción, revisión y correcto almacenamiento de la mercancía, • Organización de la mise en place para el servicio, • Elaboración y preparación de los platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante, • Control de tiempos durante el servicio y coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil, • Supervisión de la correcta conservación y rotación de los productos (FIFO), • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo durante toda la jornada, • Control de mermas y comunicación de necesidades de reposición de género, • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de elaboraciones cuando sea necesario, • Al finalizar el servicio: limpieza completa de cocina y maquinaria, etiquetado y conservación de las elaboraciones, reposición para el siguiente turno y cierre de la cocina 👤 Perfil que buscamos • Buscamos una persona que, además de cocinar bien, sea buena gente. En nuestro equipo hay mucho compañerismo, cercanía y sentido del humor, y nos gusta trabajar en un ambiente sano y de confianza, • Somos muy exigentes con el trabajo: cuando el servicio se complica o las cosas no se hacen como deben, el nivel de exigencia aumenta, • Valoramos especialmente la paciencia, la inteligencia emocional, la capacidad para mantener la calma bajo presión y las ganas de remar en la misma dirección que el equipo, • Experiencia requerida: entre 3 y 5 años ✅ Requisitos • Nivel de inglés suficiente para desenvolverse en el entorno de trabajo y con el cliente extranjero, • Comprensión del castellano escrito y hablado, • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con servicio a la carta, • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria (carnet de manipulador de alimentos o disposición para obtenerlo), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de servicio, • Organización, limpieza y atención al detalle, • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar en jornada continua, fines de semana y festivos, • Permiso de trabajo en vigor ℹ️ Volumen de servicio • 70 comensales

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 35hrs semanales., • Horario: mañana de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitucion por baja temporal, duracion indeterminada., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con certificado de delitos sexuales negativo actualizado (requisito legal para trabajar con menores)., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se busca jefe de cocina con experiencia en menús, para apertura de nuevo restaurante en polígono carretera amarilla. Imprescindible experiencia elaborando menus. El puesto es para jornada completa en horarios de mañana. Turno corrido. Todavia por determinar horarios exactos

¡Buscamos RESPONSABLE DE COCINA con actitud top! En nuestro equipo la actitud lo es todo. Buscamos a una persona altamente comprometida, con experiencia demostrable liderando cocinas y, sobre todo, con ganas de sumar, aportar buena energía y llevar el control del servicio con solvencia. ¿QUÉ VAS A HACER? • Liderar y coordinar el trabajo diario de la cocina durante el servicio, • Gestionar pedidos, escandallos, control de Stock y proveedores, • Velar por la máxima calidad el los platos y el cumplimiento de las normas APPCC/Higiene, • Mantener la motivación del equipo y un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Actitud positiva y compromiso: para nosotros es el requisito n⁰ 1, • Experiencia previa demostrable como responsable de cocina, • Capacidad de liderazgo, organización bajo presión y resolución de problemas, • Pasión por la gastronomía y gusto por las cosas bien hechas ¿QUÉ OFRECEMOS? • Puesto estable en equipo consolidado y estable, • Jornada completa, • Condiciones salariales según experiencia y valía, • Oportunidad de aportar tus ideas y crecer con nosotros

Grupo consolidado de restauración en Sevilla busca incorporar Segundo/a de Cocina CONTRASTADO Y CON EXPERIENCA para varios de sus restaurantes. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto estable en crecimiento, donde la calidad, el trabajo en equipo y el buen ambiente son pilares fundamentales. La persona seleccionada como Primer/a de Cocina se encargará de organizar y supervisar su partida, coordinar al equipo durante el servicio, asegurar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria (APPCC), controlar pedidos y recepción de mercancía, así como colaborar en la mejora continua de la oferta gastronómica. Por su parte, el/la Segundo/a de Cocina apoyará directamente al jefe/a y primer/a de cocina, elaborará y presentará platos siguiendo las fichas técnicas establecidas, mantendrá el orden y la limpieza en la cocina y colaborará en el control básico de stock. Buscamos personas con experiencia demostrable en puesto similar (según categoría), formación en cocina o restauración valorable, capacidad de organización, rapidez en servicio y buena actitud para el trabajo en equipo. Se requiere compromiso, responsabilidad y disponibilidad horaria. Ofrecemos incorporación a un grupo de restauración en expansión, contrato estable, posibilidades reales de desarrollo profesional, formación continua y condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la cocina y quieres crecer dentro de un grupo sólido en Sevilla, ¡queremos conocerte!