Jefe/a de Cocina

¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¿Te gusta el trato con el público? ¿Buscas un trabajo estable? Si es así, en La Tremenda, ¡te estamos buscando! Necesitamos incorporar a un/a ayudante de camarero/a tiempo parcial (20H), en nuestro restaurante de CC La Farga ¿Cuáles fueron tus funciones? Preparación y organización de la sala y terraza. Recibimiento y atención al cliente... Conocer la carta del restaurante Recogida de pedidos y/o comandos (QR Comandero digital) Servicio de alimentos y bebidas en mesa. Limpieza y organización de las instalaciones. Resolución de incidencias Cobrar Reponer las neveras Realización de inventarios Requisitos: Experiencia de la bandeja de transporte Carisma, atención y actitud Presentación personal Tener experiencia mínima de 6 meses como camarero. Don de gentes INCORPORACION INMEDIATA ¡No lo dudes y apúntate!

¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¿Te gusta el trato con el público? ¿Buscas un trabajo estable? Si es así, en La Tremenda, ¡te estamos buscando! Necesitamos incorporar a un/a ayudante de camarero/a tiempo parcial (30H), en nuestro restaurante de CC La Farga ¿Cuáles fueron tus funciones? Preparación y organización de la sala y terraza. Recibimiento y atención al cliente... Conocer la carta del restaurante Recogida de pedidos y/o comandos (QR Comandero digital) Servicio de alimentos y bebidas en mesa. Limpieza y organización de las instalaciones. Resolución de incidencias Cobrar Reponer las neveras Realización de inventarios Requisitos: Experiencia de la bandeja de transporte Carisma, atención y actitud Presentación personal Tener experiencia mínima de 6 meses como camarero. Don de gentes INCORPORACION INMEDIATA ¡No lo dudes y apúntate!

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader - Pro para nuestro restaurante en La Farga. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc. y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? ¿Buscas algo estable? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar un ayudante de cocina para nuestro restaurante en La Farga jornada parcial 30h. Las tareas a realizar son: Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación)... Asegurarse de que los pedidos salen las condiciones óptimas Conocer la carta Realización de inventarios Recepción de mercancías Otras tareas que le puedan asignar su responsable directo Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina. Atención y actitud Presentación personal Trabajo en equipo. Gestión del estrés INCORPORACIÓN INMEDIATA

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA para eventos y banquetes en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? · Soporte al responsable de eventos y banquetes en la organización y coordinación de las órdenes de servicio. · Control de la "mise en place" de todas las partidas de la cocina en lo relativo a eventos. · Asistencia al responsable de eventos y banquetes en los inventarios, recepción de mercancías y almacenaje de los mismos para los diferentes eventos y banquetes. · Producción de los diferentes banquetes y eventos en la cocina del altillo. · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). · Control de cierre de espacios y maquinarias de la cocina del altillo (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas). ¿Qué buscamos en ti? · Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería · *Valorable formación en Gestión de eventos · Experiencia en el puesto de 2 años. · Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. · Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. · Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? · Salario según valía · Contrato indefinido a jornada completa · Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico · Desarrollo y formación interna · Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Buscamos cocinero y ayudante de cocina para un restaurante japonés especializado en ramen

EN BQS BUSCAMOS AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS/AS PARA TRABAJAR EN PRODUCCIÓN Y EVENTOS DENTRO DE TODA CATALUNYA Requisitos: - Mínimo 6 meses de experiencia en grandes producciones (partidas frío y/o caliente) - Conocimiento de APPCC - Destreza en el manejo de cuchillo (cortes) - Acostumbrado a trabajar bajo presión - Compromiso, seriedad, puntualidad y compañerismo. - La mayoría de los eventos son fuera de Barcelona, así que necesitamos que estés dispuesto/a a trasladarte. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo, con altas y bajas en cada producción / evento. - Ayudantes de cocina: 11€ neto la hora - Cocineros/as: 12-15€ neto la hora - Posibilidades de crecimiento en la empresa

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA para eventos y banquetes en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? · Soporte al responsable de eventos y banquetes en la organización y coordinación de las órdenes de servicio. · Control de la "mise en place" de todas las partidas de la cocina en lo relativo a eventos. · Asistencia al responsable de eventos y banquetes en los inventarios, recepción de mercancías y almacenaje de los mismos para los diferentes eventos y banquetes. · Producción de los diferentes banquetes y eventos en la cocina del altillo. · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). · Control de cierre de espacios y maquinarias de la cocina del altillo (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas). ¿Qué buscamos en ti? · Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería · *Valorable formación en Gestión de eventos · Experiencia en el puesto de 2 años. · Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. · Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. · Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? · Salario según valía · Contrato indefinido a jornada completa · Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico · Desarrollo y formación interna · Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Descripción de la empresa ¡Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou! The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos). Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reportando al Head Chef, serás la persona responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Head Chef y Sous Chef con sus tareas diarias. Qué te ofrecemos... Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo. Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. Descripción del empleo Lo que harás… Preparar opciones de almuerzo y cena ejecutando una sección en cocina. Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos. Asegurarse de que las cosas funcionen sin contratiempos, que los pedidos y las entregas entren y salgan según sea necesario, que nuestro servicio sea fluido y que nuestros estándares de higiene cumplan con los estándares. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Control de stocks, producción y pedidos. Supervisar la preparación y producción de todos los alimentos fríos o calientes el menú a la carta y asegurarse de que cumplan con las recetas y especificaciones prescritas. Mantener los estándares de preparación, manipulación y almacenamiento correctos. Reconocer productos, presentaciones y sabores de calidad superior. Comunicar las necesidades de producción con el equipo a cargo. Elaborar una lista de preparación de producción de acorde con la ocupación diaria y staff programado. Tendrás la oportunidad de trabajar y progresar a través de las diferentes secciones de la cocina. Qué buscamos… Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; no clones in suits here. Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche. Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiencia memorable. No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas. Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) toda una vez. Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas. Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte por el camino. Experiencia previa en puesto similar en servicio de desayunos en restaurantes y/o hoteles con altos volúmenes de servicio Amplia experiencia en sistema de trabajo HACCP, trazabilidad de los alimentos, Excel y app de compras. Pasión por los ingredientes frescos, cocina healthy y moderna. Polivalencia y capacidad de adaptación a los cambios. Información adicional Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.

En Aleia Restaurant te esperamos para formar parte de nuestro equipo de cocina. Nuestro restaurante gastronómico galardonado con 1* Michelín ofrece nuevo puesto de cocinero como JEFE DE PARTIDA. Se valorará los siguientes aspectos: - Experiencias en restaurantes del sector.(valorable restaurante Estrella Michelin) - Compromiso. - Afán de superación. - Organización. - Buena presencia. - Nivel de idiomas. - Disponibilidad completa. - Movilidad geográfica.

Nuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor. Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina. Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina que comparta nuestra dedicación y quiera formar parte de un equipo en crecimiento. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italiana y el liderazgo en la cocina. Los requisitos clave son: - Entre 1 y 2 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina, preferentemente en restaurantes italianos o de cocina mediterránea. - Dominio avanzado en la preparación de pastas y sólidos conocimientos de cocina italiana, especialmente en la elaboración de platos tradicionales y creativos. - Disponibilidad inmediata para unirte al equipo. - Nivel intermedio de castellano y nivel avanzado de italiano (es esencial para comunicarse dentro del equipo y con proveedores). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Actitud positiva, ganas de aprender y de asumir más responsabilidades, con el objetivo de crecer dentro de la empresa. ¿Qué te ofrecemos? En nuestro restaurante valoramos el compromiso y el talento. Ofrecemos condiciones que promueven la estabilidad y el desarrollo personal: - Contrato indefinido, garantizando estabilidad laboral. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto de entre 1.600 € y 1.800 € al mes (12 pagas), además de propinas mensuales que promedian entre 50 € y 100 €. - Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos para asegurar flexibilidad:Turno partido de 11:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:30 y turno seguido de 16:00 a 24:00. - Dos días de descanso consecutivos a la semana, con rotación de turnos. - Zona local: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Eixample, Barcelona

Buscamos un chef de cocina con experiencia demostrable en menús y carta, acostumbrado a gran volumen de trabajo para Grupo de Restaurantes en Barcelona.