Buscamos profesionales de la cocina que quieran dar un paso adelante en su carrera liderando uno de nuestros 6 centros en Almería y Aguadulce. No buscamos solo cocineros, buscamos gestores con visión de negocio y liderazgo.
Para asegurar el encaje perfecto en nuestro grupo, el proceso incluirá:
- Fase de Evaluación Técnica: Se valorará la destreza en cocina, agilidad en el pase y conocimiento de producto.
- Validación de Gestión: Evaluaremos tu capacidad de organización, control de costes y liderazgo de equipo durante unos días de prueba operativa.
- Confirmación de Responsabilidad: Una vez demostrada la competencia en ambas áreas, se asignará la responsabilidad del puesto de Jefe de Cocina en el establecimiento asignado.
Tus funciones una vez consolidado:
- Liderazgo operativo y motivación.
- Gestión integral: pedidos, inventarios y control de mermas.
- Supervisión estricta de normativas de higiene y seguridad.
- Garantizar la excelencia y regularidad en cada plato
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina con alta autonomía.
- Capacidad de adaptación a los estándares de calidad del grupo.
- Perfil resolutivo y orientado a la rentabilidad del centro.
Salario competitivo acorde a la responsabilidad del cargo (a convenir tras la fase de prueba).
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.500 € – 1.700 € mensual
1 Calle Sorrento, 04007, Almería
Head ChefAlmería
Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2026
Somos un grupo de restauración en plena expansión con 6 establecimientos en la provincia de Almería.
Hostelería E.Activo hace 10 horas
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