Jefe/a de Cocina - alimentacion aniorte sl

ayudante de cocina para freidora o cuarto frio con un minimo de experiencia en el sector

Persona con experiencia en sala , atencion al cliente , aprendizaje del menu , idiomas , vinos

📢 ¡Abrimos nuevo restaurante en Torrevieja! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar en 📍 Torrevieja. ¿Quieres saber las vacantes? 👩🏻‍🍳 Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina con jornada de 35h semanales. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 35h semanales. 📝 Salario según convenio: 18.384€ brutos/año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📋 Formación fuera de Torrevieja con gastos a cargo de la empresa. 📍Ubicación: Paseo del Mar - Puerto de Torrevieja. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Con motivo de la reciente apertura de nuestro nuevo local, Byoko Zenia, ubicado en Orihuela Costa, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo. En Byoko, restaurante especializado en cocina ecológica Km 0 y café de especialidad, apostamos por la calidad, la sostenibilidad y el crecimiento profesional de nuestro equipo. Si te apasiona la restauración, el liderazgo y buscas estabilidad junto con oportunidades reales de desarrollo, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 Perfil requerido: • Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Control de costes, mermas y pedidos., • Capacidad de organización y liderazgo., • Valorable experiencia en cocina saludable/vegetariana. Qué ofrecemos: • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación a cargo de la empresa., • Salario según convenio., • Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento. 🌱 ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Toorevieja. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Descripción Máximo responsable en la cocina cuya misión es garantizar la excelencia en la calidad del producto, a través de la dirección de su equipo y del cumplimiento de los procedimientos, asegurando la consecución de los objetivos operativos de la cocina. Perfil profesional Persona comprometida con su trabajo, orientada a superar las expectativas del cliente, enfocada en el detalle y la calidad del producto. Con dotes para gestionar una cocina y buena capacidad de comunicación Experiencia previa Entre 2 y 3 años de experiencia demostrada en puesto similar y/o sector. Experiencia liderando equipos. Formación requerida Bachillerato, estudios medios equivalentes o estudios de hostelería. Se valorará titulación académica universitaria, el dominio de algún idioma y de herramientas digitales Competencias Planificación y organización - Capacidad de análisis - Orientación a resultados Comunicación - Visión comercial - Excelencia operacional - Orientación al cliente Resolución de problemas - Desarrollo de personas - Liderazgo y Dir. de equipos Objetivos • Seleccionar y mantener una plantilla estable y equilibrada en la cocina asegurando su formación y desarrollo, garantizando un buen clima laboral en el negocio., • Transmitir pasión al equipo por el producto y platos de la marca., • Garantizar la satisfacción y fidelización de cliente a través de la excelencia en la elaboración de los platos y calidad del producto., • Alcanzar o superar los objetivos de EBITDA de compañía mediante la gestión eficiente del producto y recursos en la cocina (merma, gasto de personal, equipamiento).

Buscamos una plantilla de cocineros para un proyecto de cocina mediterráneo de apertura en Torrevieja. Se busca gente ordenada y limpia con capacidad de trabajar en equipo. Experiencia en cocinas profesionales. La fecha prevista de inauguración es mediados de mayo. Pero se empezará a trabajar 3-4 semanas antes para hacer formaciones.

¿Te gusta cocinar en un ambiente joven y dinámico? ¡Te estamos buscando! 📍 Puesto: Cocinero/a – Makala Beach Club 📍 Ubicación: Torrevieja 🔎 Requisitos • Experiencia en elaboración de paellas o cocina rápida, • Formación en la empresa., • Persona rápida, organizada y con actitud positiva, • Buen trato con el equipo y ganas de trabajar, • 🕒 Horario, • De Lunes a Domingo de 14:00 - 22:00, • Verano: contrato 40 horas, • 💼 Ofrecemos, • Trabajo en ambiente joven y divertido, • Buen equipo de trabajo

Estamos buscando un jefe de cocina que sea capacitado para llevar el mando que sepa hacer un poco de todo que tenga creatividad experiencia

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado cerca de San Miguel de Salinas. Funciones: • Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos., • Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos., • Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne., • Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales., • Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC., • Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión., • Experiencia en servicio gastronómico en restaurante., • Formación en Hostelería (Deseable)., • Carnet de Manipulador de alimentos en vigor., • Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata., • Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla., • Salario 21.700 euros bruto/ anual., • Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso., • Espectacular entorno y equipo de trabajo., • Formación continua en el puesto de trabajo ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing?