Jefe/a de Cocina

Se busca camarero BARISTA para local de nueva apertura en Guindalera. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar. Conocimientos de latte art, manejo de tpv. Buena presencia. Equipo joven y dinamico.

Camarero a jornada completa para diferentes conceptos de restauración. Imprescindible experiencia demostrable mas de 2 años. Buena presencia. Manejo de bandeja y control de tpv. INCORPORACION INMEDIATA.

Camarero a jornada completa para diferentes conceptos de restauración. Imprescindible experiencia demostrable mas de 2 años. Buena presencia. Manejo de bandeja y control de tpv. INCORPORACION INMEDIATA.

Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Zona Chueca. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: - Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. - Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 20000 € brutos/anual. Crecimiento interno dentro de la empresa.

Cocina mediterránea y moderna, emplatado creativo. Servicio de comedor universitario y de Menús ejecutivo y catering.

El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca. Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Desarrollar y actualizar el menú, garantizando la innovación y la calidad de los platos. Gestionar el equipo de cocina, incluyendo la selección, formación y evaluación del personal. Controlar y gestionar el inventario de alimentos y suministros, asegurando la frescura y calidad de los productos. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene alimentaria. Colaborar con la dirección del restaurante para planificar eventos especiales y menús temáticos. Supervisar la presentación y el emplatado de los platos para mantener los estándares de la empresa. Controlar los costos y el desperdicio de alimentos para maximizar la rentabilidad. Resolver problemas y conflictos que puedan surgir en la cocina de manera eficiente y profesional. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes Formación en Cocina, Gastronomía o campos relacionados. Habilidades excepcionales en liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos sólidos de normativas de salud y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más objetivos. Seguro médico de Adeslas Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.

¡Únete a la emocionante aventura en Copa de Balón y conviértete en el alma de nuestra cocina! Estamos en busca de jefes de partida llenos de pasión y energía que estén listos para marcar la diferencia en nuestro icónico restaurante en Aravaca (Avenida de Valdemarín). ¿Qué te ofrecemos? Un contrato indefinido a jornada completa que te brinda estabilidad y confianza para alcanzar tus sueños. Un salario competitivo y una política de retribución por objetivos, ¡porque reconocemos y valoramos tu dedicación! Te brindamos un seguro médico para garantizar tu bienestar y tranquilidad mientras deslumbras en la cocina. Sumérgete en el apasionante mundo de la comida mediterránea, donde enseñar y aprender aseguran tu crecimiento constante como profesional. Disfruta de un ambiente de trabajo cómodo y estimulante rodeado de un equipo joven y dinámico que te inspirará a superarte cada día. ¿Qué necesitas para unirte a nosotros? Experiencia previa en cocina, donde serás el maestro que deleitará a nuestros clientes con cada bocado. Habilidad para preparar una variedad de platos con destreza y atención al detalle. Disponibilidad y flexibilidad para realizar turnos partidos. ¿Cuál será tu misión? Preparar con maestría los platos y aperitivos que mejor acompañan nuestros exquisitos vinos. Mantener el ritmo y flujo constante en la cocina, asegurando que cada plato salga a tiempo y con la excelencia que nos caracteriza. Tu objetivo final será garantizar que cada cliente se vaya completamente satisfecho y con ganas de volver a visitarnos por nuestra exquisita carta.

El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. En este momento emocionante de crecimiento, con varias aperturas previstas en 2024/2025, estamos en busca de Jefe/a de cocina para unirse a nuestro Grupo Paraguas. Responsabilidades: Planificar y desarrollar menús creativos y de alta calidad. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos. Gestionar el inventario y hacer pedidos de suministros de manera eficiente. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Capacitar, supervisar y motivar al personal de cocina. Controlar los costos y el presupuesto del departamento de cocina. Colaborar con el equipo de sala para asegurar una experiencia integral para el cliente. Implementar procedimientos y mejoras en la cocina para optimizar el rendimiento y la calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Participación en la creación de menús. Formación continua. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en restaurantes. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad para liderar y gestionar un equipo de cocina. Habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Creatividad e innovación en la elaboración de menús. Formación académica en Gastronomía o estudios relacionados. Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.

Desde grupo Sounds, estamos en búsqueda de un JEFE DE PARTIDA para nuestro ubicado en pleno centro de madrid. ¿Que buscamos de ti? Experiencia demostraba en el puesto como Jefe/a de partida Capacidad de organizar equipos de trabajo y planificación de horarios del mismo Control de Stock y mermas Seriedad y limpieza Control APPCC Capacidad de toma de decisiones Trabajo en equipo Que seas un apasionado/a de la cocina y que tengas muchas ganas de iniciar en este nuevo proyecto ¿Qué ofrecemos nosotros? Contrato indefinido de 40 horas desde el primer dia Salario: 26.000 brutos anuales Horario: tarde/noche ( 18.00 a 01.30 aprox) de martes a sabado

Se busca personal de cocina para restaurante en Madrid. Requisitos : -Estudios de cocina. -Experiencia previa en puestos similares de al menos 2 años. -Disponibilidad inmediata . Ofrecemos: - Trabajo estable - Condiciones competitivas . - Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. - -Dos dias de descanso seguidos - -Cuatro turnos partidos y uno seguido.

Grupo St.James busca incorporar ayudante de cocina/cocinero en uno de nuestros restaurantes en Madrid Capital.(zaona Plaza de Castilla) Apostamos por gente motivada, alegre, con capacidad de adaptación y pasión por su trabajo. REQUISITOS: - Experiencia mínima de 3 años en puesto de cocinero, cocina mediterránea. - Conocimientos de partida pescados y carnes. - Formación y aplicación de APPCC - Disponibilidad turno partido. - Capacidad de adaptación y trabajo en equipo. FUNCIONES Y TAREAS: - Preparación y presentación de los platos de carta. - Control de stocks en partida asignada. - Colaborar con Jefe de cocina en la elaboración del producto. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina en general OFRECEMOS: - Posibilidad de promoción interna. - Formación a cargo de los profesionales que forman el grupo St. James. - Pertenecer a una marca con proyección nacional e internacional, consolidada y con proyectos de futuro. - Buen ambiente de trabajo.