COCINERO/A ESPECIALIZADO

Chef y Cocinero

hace 15 horas107 vistas

Estamos en la búsqueda de un Cocinero Especializado en Cocina Cántabra Tradicional para la apertura de un nuevo concepto dentro de nuestros restaurantes, dirigido al disfrute y centrado en la cocina tradicional de alta calidad.
Sus responsabilidades principales incluirán el desarrollo de tapas, trabajando junto al Jefe de Cocina en la creación y perfeccionamiento de propuestas tradicionales cántabras. Colaborará en la gestión diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos. Utilizará equipos y maquinaria avanzada para asegurar la máxima calidad en cada plato, mantendrá altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina y propondrá innovaciones en el menú, respetando la tradición de la cocina cántabra.
Requisitos mínimosMínimo 4 años de experiencia como cocinero en restaurantes de alta gama, especializados en cocina tradicional.
Formación en Gastronomía, artes culinarias o campo relacionado.
Profundo conocimiento de la cocina tradicional cántabra, habilidad para trabajar con equipos de cocina avanzada y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
Valorable aquellas experiencias afines en marcas reconocidas como La Primera, Arzábal, Montería, Cañadío, entre otras.
Ofrecemos un contrato indefinido con un ambiente laboral muy agradable en un proyecto sólido de empresa. El salario será muy competitivo, acorde con la experiencia y competencias del candidato. La jornada laboral será completa, con dos días de libranza por semana. Además, se otorgarán treinta días de vacaciones al año más festivos según convenio.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconMadrid

icon
Cocinero/aMadrid

Restaurante temático • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Restaurante temático

Linkers L. avatar icon
Linkers L.Activo hace 1 día

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares