Jefe/a de Cocina - Barma restauracion - Mesoiro

Sampaio Arteixo

todas las tareas que desempeña un ayudante de cocina o cocinero

Sampaio polígono pocomaco (Mesoiro)

Sampaio Villarodis

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos Jefes/as de cocina de residencia para unirse a varios de nuestros centros corporativos en A Coruña. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para residentes, grupos grandes o cafeterias, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa según convenio residencia., • Horario: turno continu de mañaña., • Salario según convenio de residencias., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Jefe de Cocina para restaurante en el centro de A Coruña, dos días libres y dos turnos seguidos.

Eurostars Hotel Company busca incorporar un Jefe de Cocina para uno de sus hoteles situados en la ciudad de A Coruña. El/La candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para nuestros servicios de desayunos, restaurante y eventos, así como del buen aprovisionamiento de insumos y/o materiales necesarios, garantizando siempre una buena calidad y seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa y salario según convenio, • Horarios continuos: Turnos de mañana y de tardes, • Oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento y aportar tu visión y experiencia a nuestro equipo, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores Serás el/la candidato/a ideal si: • Sientes vocación por la restauración y la gastronomía, • Te consideras una persona proactiva y responsable, • Trabajas de forma organizada y limpia, • Eres una persona resolutiva con dotes de comunicación y liderazgo, • Disponibilidad Horaria, • Cuentas con más de 3 años de experiencia en este tipo de puesto, • Quieres contribuir a un ambiente sano y agradable Funciones del puesto: • Garantizar el cumplimiento de los menús y fichas técnicas, • Control de stock y realización de inventarios, • Control de costes, • Supervisión de los estándares de limpieza y buenas praxis, • Formación continua del personal a cargo y nuevos miembros del equipo así como personal de prácticas ¡Postúlate al puesto si consideras que encajas en este perfil, estamos deseando conocerte!

jefe de cocina buenas condiciones

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en el restaurante Leiron, ubicado en el Sporting Club Casino de La Coruña. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de la gestión integral de nuestra cocina, lo que incluye: • La dirección y supervisión del equipo de cocina., • La gestión exitosa de eventos, asegurando la excelencia culinaria en cada ocasión., • La elaboración y constante actualización de cartas y menús del día., • Mantener los más altos estándares de calidad y eficiencia en todas las operaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable y sólida en un puesto similar., • Habilidades probadas en la gestión de eventos y la creación de menús., • Capacidad para diseñar y elaborar propuestas gastronómicas atractivas., • Persona seria, responsable y con destacada capacidad de liderazgo para dirigir un equipo. Ofrecemos: • Un puesto estable en una empresa consolidada y solvente., • Condiciones laborales atractivas:, • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Buscamos jef@ de cocina con ganas de incorporarse a proyecto joven

Buscamos personal de cocina con experiencia en Freidora

Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Coruña. Imprescindible referencias previas y formación en gastronomía. Jornada completa con 2 días y medio libres