Jefe/a de Partida - HOTEL EL PALMERAL

Se necesita cocinero decaliente para cocina de buffet en el Hotel Palmeral de 3 estrellas de Benidorm. Horario de 8:15 a 16:15. Libres martes y miércoles. INDISPENSABLE experiencia. sueldo según convenio. Hotel de temporada que cierra el 2 de noviembre. Puesto fijo discontinuo de 15 de marzo a 2 de noviembre

Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para restaurante ubicado cerca de Sierra Cortina, Benidorm. 40h semanales. 2dias libres. 1600 brutos al mes. 12pagas. Equipo organizado. Empresa consolidada y en mejora. FUNCIONES: Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). Dar apoyo a la partida de arroces. Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. - Ser creativo, innovador, tener ganar de aprender estilos de cocina de alto nivel. REQUISITOS: Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Residencia en Benidorm, Finestrat o cercanías Disponibilidad inmediata. Intención de formar equipo larga duración. SE OFRECE: Jornada completa, 40 horas semanales. 2 días libres. Salario 1.600€ brutos. Turnos: Lunes y martes libres / Miércoles a Domingo de 13:00 a 17:00. Viernes y sábado de 13:00 a 17:00 y 19:30 a 00:00 Puesto con intencionalidad de larga duración. Comida incluida. Incorporación inmediata.

Casa Alemana Benidorm primera línea de playa. Estamos buscando un cocinero/a de cocina con experiencia de menu del dia, Platos combinado, freidora, plancha paellas . Contracto Fijo. No solo para verano. Cocina internacional jefe de partido

Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para restaurante ubicado en Rincon de Loix. También buscamos un ayudante de cocina. 40h semanales. 2dias libres. horario continuo. 30min descanso. 1820 brutos al mes. PAGO POR ENCIMA DE CONVENIO. Equipo organizado. Empresa consolidada y en mejora. FUNCIONES: Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). Dar apoyo a la partida de arroces. Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. REQUISITOS: Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a Residencia en Benidorm, rincón de loix o cercanías Disponibilidad inmediata. Intención de formar equipo larga duración. SE OFRECE: Jornada completa, 40 horas semanales. 2 días libres. Salario 1.820€ brutos. PAGO POR ENCIMA DE CONVENIO Turnos continuos rotativos semanalmente: 9:00 A 17:00 o 16:00 a 00:00. Puesto con intencionalidad de larga duración. Comida incluida. Incorporación inmediata.

Buscamos Cocinero/a para nuestros hoteles de Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios. - Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad. - Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina. - Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. ¿Qué buscamos? - Certificado de manipulador de alimentos - Experiencia previa en cocina 3-4 años. - Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina. - Trabajo en equipo. - Capacidad de resolución y adaptación. - Capacidad para resolver problemas e imprevistos - Persona proactiva y dinámica - Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Qué te ofrecemos? - Buen clima laboral - Posibilidad de formación y promoción. - En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible? “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."

En Hotel Madeira estamos seleccionando un/a JEFE/A de COCINA para incorporarse a nuestro Hotel de 4*, ubicado en Benidorm. **Requisitos mínimos** Experiencia en hoteles 4* Carnet de manipulación de alimentos, APPCC Formación en cocina y hotelería Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta Capacidad de liderazgo y gestión de personas Iniciativa para asumir compromisos y tomar decisiones. Descripción Estamos buscando un Jefe de cocina para nuestro hotel 4*. Tus funciones serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Realizar los pedidos de mercancías. Seguimiento del coste de menú. Supervisión y seguimiento del cumplimiento en la rueda de menús y recetarios. Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. Control de inventarios. El horario es partido y jornada completa.

En Psico Selección buscamos incorporar cocinero para larga duración en hotel 4 estrellas Benidorm centro. Funciones requeridas Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora. Conocimiento frio y postres Mantener y respetar los estándares de calidad del hotel. Colaborar con equipo en buen clima laboral. Requisitos Más de 3 años como cocinero en hoteles, experiencia en bufet hotel. Conocimiento de cuarto caliente: plancha, horno y freidora. Residir en Benidorm o alrededores Intención de larga duración. Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece Trabajo para larga duración. EQUIPO PREPARADO Y BUEN CLIMA LABORAL. Jornada completa e intención de formar equipo competente. Horario PARTIDO de comidas y cenas. Posibilidad de alentar con continuos. PARTIDO: 12:00 16:00 y de 19:00 a 23:00. Posibilidad de continuo de 15:00 a 23:00. 5 dias a la semana, 2 dias libres. 40H SEMANALES. Salario convenio hotel 4 estrellas. 1720 brutos mes. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.700,00€-1.750,00€ al mes

¿Qué funciones realizarás? - Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. - Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). - Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. - Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. - Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. - Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Se necesita carniceros con experiencia mínima de 5 años .