Jefe/a de Partida - Bulldozer Group Spain

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando Jefes/as de Rango Queremos incorporar profesionales con experiencia y gran vocación de servicio para reforzar nuestro equipo en sala. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Ser responsable de la experiencia del cliente en tu sección, guiando su servicio de principio a fin., • Asesorar en carta, vinos y sugerencias del chef con una atención personalizada., • Tomar comandas, gestionar cobros y garantizar una facturación sin errores., • Supervisar el montaje, mantenimiento y limpieza de tu rango durante el servicio., • Coordinarte de forma fluida con cocina, barra, host y ayudantes., • Aplicar técnicas de upselling para potenciar ventas y satisfacción del cliente., • Velar por la correcta ejecución de los protocolos de la marca: calidad, imagen y etiqueta. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en sala, idealmente como jefe/a de rango., • Conocimiento de protocolos de servicio, alérgenos y carta de vinos., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar tu área con autonomía., • Profesionalidad, puntualidad y pasión por el detalle., • Excelente comunicación verbal y buen manejo del trato al cliente., • Flexibilidad horaria y actitud resolutiva., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar un servicio impecable y orientado a la excelencia., • Mantener un conocimiento actualizado de producto y sugerencias del día., • Contribuir al cumplimiento de objetivos de ventas., • Ser un embajador/a de la marca, aportando siempre energía positiva. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Florentine Marbella durante la temporada de Semana Santa. Si te encanta la cocina italiana, eres una persona organizada y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! Te integrarás en nuestro equipo, siendo responsable de la elaboración y preparación de nuestros auténticos platos italianos, asegurando siempre los más altos estándares de calidad de Florentine. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración y preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organización eficiente de la "mise en place"., • Control de calidad del producto para garantizar la excelencia en cada plato., • Trabajar de forma coordinada y efectiva con todo el equipo de cocina. Para este puesto, valoramos: • Experiencia previa en restaurantes con un volumen de trabajo considerable., • Una actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo., • Pasión genuina por la gastronomía y el servicio. Condiciones del puesto: • Contrato temporal del 25 de marzo al 6 de abril., • Jornada laboral de 30 horas semanales., • Salario competitivo según convenio., • Ofrecemos la posibilidad real de continuar colaborando con nosotros en futuras temporadas o picos de trabajo, ya que valoramos y buscamos construir relaciones a largo plazo con nuestro equipo.

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de Hostelería y estamos en búsqueda de Cocineros/as para cubrir turnos extra en un prestigioso hotel ubicado en Estepona. Buscamos profesionales con disponibilidad para incorporarse de forma puntual a un equipo dinámico, proactivo y orientado a la calidad del servicio. Funciones: • Preparación y elaboración de alimentos para los distintos servicios del hotel., • Apoyo en la organización y planificación de las tareas de cocina., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Control y correcta conservación de los alimentos y materias primas., • Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y aporta tu toque de excelencia en cada elaboración! ¿Cómo marcarás la diferencia? • Preparar distintos tipos de sushi: Ejecuta platos de sushi siguiendo las pautas establecidas sobre calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad alimentaria., • Dominar el corte y manipulación del pescado: Corta, rebana y filetea con destreza distintos tipos de pescado, manejando una amplia variedad de pescado crudo y otros ingredientes., • Gestionar la preparación previa: Organiza y ejecuta actividades de preparación de alimentos como hervir el arroz y preparar ingredientes frescos (aguacate, mango, zanahoria, etc.)., • Coordinar con el equipo de sala: Colabora con el personal de servicio para garantizar una elaboración adecuada, teniendo en cuenta solicitudes especiales y alergias alimentarias., • Contribuir a la innovación: Recomienda recetas nuevas y modernas, como propuestas innovadoras dentro del concepto sushi., • Experiencia comprobable: Mínimo 3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en la preparación de sushi y manipulación de pescado crudo., • Dominio técnico: Experiencia en corte, fileteado y preparación de diferentes tipos de sushi, manteniendo estándares internacionales de seguridad alimentaria., • Organización y resistencia al estrés: Capaz de manejar múltiples prioridades y trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Trabajo en equipo y profesionalidad: Capaz de comunicarse de forma profesional con supervisores y compañeros, manteniendo un ambiente de trabajo productivo., • Idiomas: Comprensión de instrucciones orales y escritas en inglés. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector., • Crecimiento profesional real: Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Desde Creaempleo buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con orientación a la calidad para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según ficha técnica., • Control de calidad y presentación de los alimentos., • Organización y limpieza del área de trabajo. Requisitos • Experiencia mínima 1 año en puesto similar., • Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorable)., • Conocimientos de manipulación de alimentos. Ofrecemos • Estabilidad laboral., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Salario competitivo según experiencia

Buscamos Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Marbella. Cocina de alta gastronomía, basada en el producto, con elaboraciones 100% caseras y una carta de temporada en constante evolución. Trabajarás en un equipo pequeño, dinámico y creativo, donde cuidamos cada detalle del plato y valoramos la técnica, el producto y las buenas ideas. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en restaurantes gastronómicos y quieres formar parte de un proyecto con altos estándares y ambición, nos encantará conocerte.

Estamos buscando un jefe de cocina apasionado y motivado para unirse y dirigir nuestro equipo de cocina. Requisitos. Experiencia comprobada como jefe de cocina Fuertes habilidades de liderazgo y desarrollo de equipos Excelente conocimiento de las normas de seguridad alimentaria Estilo creativo con gran atención al detalle Calma bajo presión en un entorno de ritmo rápido. We are seeking a passionate and driven Head Chef to join and lead our kitchen team. Requirements. Proven experience as a Head Chef Strong leadership and team development skills Excellent knowledge of food safety standards Creative flair with strong attention to detail Calm under pressure in a fast-paced environment

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Cortijo Blanco ubicado en San Pedro de Alcántara, Marbella. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?