Jefe/a de Partida

Estamos en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia, para ampliar nuestro equipo de sala a jornada completa en el Bar del Villa Favorita. Si eres una persona con actitud proactiva y comprometido con la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia previa en el sector de alta gastronomía. - Manejo fluido del idioma inglés; se valorarán otros idiomas. - Disponibilidad horaria Ofrecemos: - Semana laboral de 5 días, con 2 días libres semanales rotativos. Contrato fijo discontínuo. - Incorporación inmediata - Salario competitivo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con posibilidades de crecimiento dentro de los proyectos del grupo, tanto en España como en el exterior Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos contar contigo pronto!

¡Únete a nuestro equipo de sala en el Restaurant Aleia by Paulo Airaudo! 🌟 Estamos en la búsqueda de nuevos talentos, para formar parte de nuestro restaurant galardonado con una Estrella Michelin y ubicado en el lujoso Hotel Casa Fuster en Barcelona (España).Si eres apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente, y estás listo para crecer personal y profesionalmente, ¡nos encantaría conocerte! ¿Qué te ofrecemos? - Un entorno de trabajo profesional y dinámico, rodeado de un equipo internacional. - Un salario competitivo que se ajusta a tu experiencia y formación. - Jornada laboral de 5 días con contrato indefinido y 2 días libres consecutivos cada semana. - Oportunidades de crecimiento dentro de nuestros proyectos, tanto en España como a nivel internacional. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de lujo. - Excelente dominio del idioma inglés; valorándose otros idiomas. - Una actitud profesional, presentación impecable y capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad horaria y un fuerte espíritu de trabajo en equipo. Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y unirte a un equipo donde la pasión por la comida y el servicio se unen ¡esperamos tu postulación!

Estamos en la búsqueda de un Ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo Bar Isakaya en San Sebastián (España). ¿Qué Ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa con 2 días de descanso semanal - Salario según convenio. - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía son bienvenidas. - Oportunidades de crecimiento dentro de los proyectos del grupo ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en cocina. - Personas proactivas, con ganas de aprender y crecer en el sector. - Capacidad de trabajar en equipo. Si estás listo/a para formar parte de nuestro nuevo equipo ¡queremos conocerte!

Somos un equipo apasionado detrás de la gastronomía del Hotel Villa Favorita, situados en el corazón de San Sebastián, trabajamos para ofrecer una experiencia culinaria única, con creatividad y excelencia en cada plato. Buscamos un Cocinero/a comprometido y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de cocina a jornada completa. Si tienes ganas de formar parte de un equipo dinámico y desafiante, con un enfoque en la excelencia gastronómica, ¡queremos conocerte! Lo que ofrecemos: - Ambiente de trabajo profesional y dinámico: Un equipo diverso y multicultural que trabaja con los más altos estándares gastronómicos. - Salario competitivo: Según experiencia y formación, con una estructura clara de crecimiento. - Desarrollo profesional: Oportunidades de formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de nuestros proyectos tanto en España como a nivel internacional. - Condiciones laborales: contrato fijo discontínuo, jornada laboral de 5 días con dos días libres rotativos a la semana. - Trabajar en un entorno único en San Sebastián, donde la gastronomía de calidad se combina con un entorno inigualable. Lo que esperamos de ti: - Experiencia previa en cocinas profesionales, con ganas de aprender y crecer en el sector. - Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar en un ambiente colaborativo, con flexibilidad y adaptabilidad. - Compromiso con la calidad: Mantener un espacio de trabajo limpio, organizado y seguro en todo momento. - Disponibilidad horaria. Si estás listo para ser parte de nuestro equipo esperamos tu candidatura!

Apasionado de la gastronomía y del trabajo en equipo. Ganas de crear y aportar. Comprometido por la buena cocina. Proyecto en crecimiento y expansión.

Arima Hotel & Spa ubicado en Donostia-San Sebastián es un hotel de 4* Superior perteneciente a Small Luxury hotels of the World con filosofía sostenible y saludable. Buscamos incorporar a nuestro equipo a alguien como tu, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel. El Chef de Cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades Principales: Preparación y Cocción de Alimentos: -Planificar y dirigir la preparación de alimentos en todas las estaciones de la cocina. -Asegurar la presentación atractiva y la calidad de los platos servidos. -Crear menús innovadores que cumplan con las preferencias de los clientes y las tendencias culinarias. Gestión del Personal de Cocina: -Reclutar, capacitar y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. -Asignar tareas y responsabilidades, asegurando una operación fluida y eficiente. -Desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua para mejorar las habilidades del equipo de cocina. Control de Inventario y Costos: -Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, asegurando niveles adecuados y minimizando el desperdicio. -Negociar con proveedores y realizar pedidos, asegurando la calidad y el costo efectivo de los productos. -Controlar los costos de alimentos y cumplir con el presupuesto asignado. Cumplimiento de Normativas: -Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfección. -Realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad. Innovación y Creatividad: -Desarrollar nuevas recetas y técnicas de cocina para mejorar y diversificar la oferta del menú. -Incorporar prácticas sostenibles y ecológicas en la preparación de alimentos. -Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Atención al Cliente: -Colaborar con el personal de servicio para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. -Responder a las solicitudes y comentarios de los clientes de manera profesional y efectiva. -Adaptar el menú y las ofertas especiales según las necesidades y preferencias de los clientes. Experiencia: -Mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión. Habilidades: -Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. -Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de personal. o Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. -Creatividad e innovación en la creación de menús y recetas. -Competencia en gestión de inventarios y control de costos. -Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.