Jefe/a de Partida - Galeria Serrano

Se busca Camarero/a – Incorporación inmediata Buscamos camarero/a para unirse a nuestro equipo. Persona dinámica, responsable y con buena actitud hacia el cliente. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, • Buen trato con el cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad horaria Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones a convenir según experiencia, • Posibilidad de continuidad 📍 Zona: Paseo de la castellana

En Keli, nuestro restaurante en Paseo de la Castellana 12, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un/a ayudante de cocina con pasión por la cocina, buen ritmo y ganas de hacer equipo. ✨ ¿Qué buscamos? • Experiencia como jefe/a de partida, • Amor por el producto y el trabajo bien hecho, • Actitud positiva, orden y compromiso, • Capacidad para liderar tu partida y coordinarte con el equipo 🔥 ¿Qué ofrecemos? • Un proyecto gastronómico sólido y con personalidad, • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones acordes a la experiencia, • Oportunidad de crecer con nosotros 📍 Dónde: Keli – Paseo de la Castellana 12, Madrid 📩 Interesados/as: envíanos tu CV o contáctanos directamente

¡Buscamos HOST/HOSTESS para Restaurante de Moda en la Milla de Oro! 🌟🎶 Si tienes carisma, una sonrisa impecable y te encanta trabajar con cara al publico, ¡te queremos en nuestro equipo! En nuestro exclusivo restaurante en Paseo de la Castellana, buscamos una hostess para 30 horas y 40 horas semanales. 🔹 Requisitos: ✔️ Buena presencia y don de gentes. ✔️ Experiencia de hostess o puesto similar. ✔️ Nivel de inglés alto. ✔️ Disponibilidad para trabajar de dia, de tarde/noche, y fines de semana. ✔️ Documentación en regla. 🔹 Ofrecemos: ✨ Un ambiente de trabajo vibrante en una de las zonas más exclusivas de Madrid. ✨ Salario competitivo + incentivos. ✨ Oportunidad de crecimiento en el sector del ocio y la hostelería. ✨ Incorporación inmediata.

¡Buscamos HOST/HOSTESS para Discoteca de Moda en la Milla de Oro! 🌟🎶 Si tienes carisma, una sonrisa impecable y te encanta trabajar con cara al publico, ¡te queremos en nuestro equipo! En nuestra exclusiva discoteca en Calle Serrano, buscamos una hostess para 20 horas semanales en HORARIO NOCTURNO. 🔹 Requisitos: ✔️ Buena presencia y don de gentes. ✔️ Experiencia de hostess o puesto similar. ✔️ Nivel de inglés alto. ✔️ Disponibilidad para trabajar de noche y fines de semana. ✔️ Documentación en regla. 🔹 Ofrecemos: ✨ Un ambiente de trabajo vibrante en una de las zonas más exclusivas de Madrid. ✨ Salario competitivo + incentivos. ✨ Oportunidad de crecimiento en el sector del ocio y la hostelería. ✨ Incorporación inmediata.

¡Estamos buscando JEFE/A DE COCINA! Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Liderar una cocina de alto nivel técnico y creativo ▪ Equipo profesional, sólido y comprometido con la excelencia ▪ Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad y proyección profesional 🔹 Responsabilidades ▪ Dirección y gestión integral de la cocina ▪ Liderazgo y formación del equipo ▪ Desarrollo y supervisión de la propuesta gastronómica ▪ Control de calidad, costes y proveedores ▪ Mantenimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin 🔹 Perfil buscado ▪ Experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurante gastronómico ▪ Alto nivel técnico y sensibilidad por el producto ▪ Capacidad de liderazgo y organización ▪ Pasión por la excelencia y el detalle ✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.

Tienes experiencia como jefe de cocina ? Estamos buscando un/a jefe de cocina para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -Se valora conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 4 años como Jefe de cocina -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: indefinido , jornada completa Incorporación inmediata

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un reconocido restaurante de cocina vasca, ubicado en la zona de Ciudad Lineal, que atraviesa un momento de crecimiento y aumento de actividad. La persona seleccionada se incorporará para liderar el equipo de cocina, garantizar el correcto funcionamiento del servicio y mantener los estándares de calidad y organización del restaurante. Funciones: • Organización y supervisión integral de la cocina., • Coordinación del equipo (2 personas en partida caliente y 2 en partida fría)., • Gestión y planificación de partidas, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo., • Elaboración y supervisión de los platos, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio., • Control de pedidos, stock y correcto uso del producto., • Organización de turnos, ritmos de trabajo y apoyo operativo durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajo directo con la propiedad para mantener la línea gastronómica y el buen funcionamiento del restaurante., • Participación activa en el servicio, manteniendo agilidad, constancia y liderazgo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia en gestión., • Sólidos conocimientos técnicos y capacidad de organización., • Experiencia liderando equipos y gestionando el día a día de cocina., • Residencia cercana a Ciudad Lineal o posibilidad real de desplazamiento., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar con ritmo y constancia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido:, • De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo por la tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Propinas: reparto igualitario (media de 150–200 € mensuales)., • Vacaciones:, • 30 días naturales + 14 festivos (44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Equipo estable, con muy baja rotación., • Restaurante consolidado, con estructura clara y buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable dentro de una empresa que cuida la organización, los ritmos y al equipo humano. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Hola, amantes de la cocina! 👋 En CERVECERÍAS BARETO, estamos buscando un JEFE DE COCINA con un espíritu creativo y pasión por la COCINA FUSIÓN. Si tienes al menos 4 años de experiencia en esta aventura culinaria, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? Como nuestro nuevo JEFE DE COCINA, serás el capitán de nuestro barco, liderando un equipo dinámico y talentoso. Tus principales responsabilidades incluirán: • Llevar el pase: Serás el encargado de coordinar todas las órdenes y asegurarte de que cada plato salga en su mejor forma calidad. ¡La presentación y el tempo son clave! 🎉, • Dirección del personal de cocina: Manejarás un equipo diverso, asignando responsabilidades según las partidas y manteniendo un ambiente de trabajo armonioso durante el pre-servicio, servicio y post-servicio. ¡Creemos que un equipo feliz crea la mejor comida! 😊👩‍🍳, • Controlar la gestión de compras y producción: Control de stock, supervisando albaranes y realización de inventarios mensuales. Estarás a cargo de la planificación de la producción para que todo fluya de manera óptima. 🛒✨ ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia en cocina., • Liderazgo: Que te sientas cómodo dirigiendo un equipo, creando un entorno donde todos se sientan motivados y valorados. ¡Tu equipo será tu mayor aliado! 💪, • Organización: La cocina es un lugar activo que necesita de capacidad de organización para mantener todo en orden. 📋🤓 Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde la creatividad y la pasión son bienvenidas., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en el arte culinario. ¿Te atreves? Si quieres ser parte de una gran familia en CERVECERÍA BARETO, ¡esta es tu oportunidad! Esperamos conocerte pronto y condimentar juntos esta emocionante aventura culinaria. ¡Anímate e inscríbete ahora! 🌟

Somos una empresa especializada en servicios de catering, ubicada en Aranjuez, y estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia en la gestión de producción para eventos, habituada al ritmo y a las particularidades del mundo del catering, con ganas de implicarse en un proyecto estable y con recorrido a largo plazo. Se trata de una posición de liderazgo muy cercana al día a día de cocina: además de coordinar al equipo, la persona estará presente en la producción y en el desarrollo de los servicios, asegurando que cada evento se ejecute con el nivel de calidad esperado. Funciones Coordinar la organización general de cocina para eventos, participando de forma directa en la ejecución diaria. Supervisar y acompañar la producción, montaje y servicio de los menús establecidos por la empresa. Liderar y apoyar al equipo de cocina, favoreciendo un funcionamiento eficiente y un buen ambiente de trabajo. Garantizar el correcto uso de maquinaria profesional: hornos de convección, abatidores, planchas, carros calientes, etc. Velar por el cumplimiento del sistema APPCC y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con compras para asegurar el suministro adecuado de materias primas. Cuidar los tiempos, la presentación y los estándares de calidad en cada evento. ¿Qué perfil buscamos? Experiencia en producción y gestión de catering y eventos. Acostumbrado/a a un rol de coordinación con presencia activa en cocina junto al equipo. Conocimiento y práctica habitual con maquinaria de cocina industrial. Experiencia en control e implementación de APPCC. Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones Contrato indefinido y estabilidad desde el inicio. Jornada intensiva de martes a sábado. Buen ambiente de trabajo y un equipo consolidado. 30 días de vacaciones + 15 festivos.

Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Jefe/a de Partida para reforzar su equipo de cocina. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Trabajo en una cocina de alto nivel técnico y creativo ▪ Equipo profesional, sólido y orientado a la excelencia ▪ Condiciones salariales competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro del proyecto 🔹 Responsabilidades ▪ Gestión y supervisión de la partida asignada ▪ Elaboración y pase de platos con altos estándares de calidad ▪ Coordinación y apoyo al equipo de cocina ▪ Control de producto, mise en place y limpieza de la partida ▪ Cumplimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin 🔹 Perfil buscado ▪ Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurante gastronómico ▪ Alto nivel técnico y conocimiento del producto ▪ Capacidad de trabajo en equipo, organización y responsabilidad ▪ Atención al detalle y pasión por la excelencia culinaria ✨ Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico de primer nivel en Madrid, te estamos esperando.

Para la apertura de un nuevo restaurante a la carta que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. La función del Jefe/a de Cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina. Organizar las compras en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Dominar el uso de maquinaria y sus diferentes formas de efectividad. Gestionar los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos mínimosLa persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Experiencia en aperturas de restaurantes. Buen dominio de parrilla de piedra volcánica. Conocimiento de excel y experiencia en uso de Ágora. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de 5 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario de 30K€ brutos/año

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para nuestro restaurante ubicado en la zona de Pozuelo de Alarcón (Madrid) 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉