Jefe/a de Partida - Urbanopolis S.L

Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, siguiendo los estándares del restaurante. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según el menú establecido., • Supervisar la limpieza y organización del área de cocina., • Controlar el stock de alimentos e informar de necesidades de reposición., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina (valorable experiencia en cocina mediterránea)., • Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Trabajo en equipo, proactividad y buena actitud. Se ofrece: Contrato indefinido Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

En Sabbia, buscamos incorporar dos cocineros/as con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina. Apostamos por el producto fresco, la cocina bien hecha y los equipos comprometidos. Tareas • Gestionar tu propia partida (carne o pescado) según experiencia., • Trabajar con brasas: conocer puntos de cocción de la carne, limpieza y preparación de pescado., • Mantener el orden, limpieza y estándares de calidad en tu área de trabajo., • Colaborar con el equipo en servicios de alto volumen (200-350 comensales)., • Asegurar la correcta manipulación del producto fresco. Requisitos • Mínimo 4 años de experiencia en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen., • Conocimiento en partidas de carne o pescado y técnicas de brasa., • Buena actitud, humildad, limpieza y capacidad de trabajo en equipo., • Incorporación inmediata., • Idealmente buscamos perfiles jóvenes que encajen con la dinámica del equipo. Beneficios • Banda salarial: 23k-27k brutos anuales (con opción a negociar en función del perfil), • Horas extras contabilizadas y pagadas., • Comida incluida en los turnos., • Cocina equipada con aire acondicionado y ventiladores., • Posibilidad de crecimiento tanto en salario como en responsabilidades., • Equipo joven, con buen ambiente y plantilla estable (la mayoría lleva 3-4 años)., • Turnos rotativos: 9:00–17:00 / 16:00–00:00 / 13:30–17:00 y 19:30–23:30. Tres turnos partidos a la semana y 2 seguidos, • Dos días libres consecutivos a la semana. Posibilidad de librar algún fin de semana rotando con el equipo.

Buscamos Cocineros/as profesionales a media jornada🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer rápido rodeado de gente que trabaja con cariño y compromiso? En Grupo Gómez no solo cocinamos: creamos experiencias y cuidamos a las personas. Aquí cada plato habla de nuestra familia, de nuestro trabajo en equipo, de la innovación y la mejora continua que heredamos de nuestra historia. Cuanto más aportas, más beneficios verás reflejados. Si dominas varias partidas o te mueves rápido como ayudante, ¡tu experiencia se reconoce desde el primer día! ✅ ¿Qué te ofrecemos? . Salario fijo según tu experiencia desde 10K€ hasta 12.5K€ brutos/año . Incentivos por productividad, orden y estándares cumplidos, hasta 150€ extra al mes💸 . Comida de personal incluida cada día 🍽️ . Formación continua: fichas técnicas, emplatado, cocina de producción, control de mermas, escandallos, seguridad alimentaria y liderazgo de partida 📚 . Plan de Carrera claro desde el primer día para tener una posibilidad real de ascender rápidamente 📈 ✅ ¿Qué buscamos? . Pasión por la cocina y ganas de aprender cada día. . Experiencia como cocinero de partida en restaurantes mediterráneos. . Dominio de técnicas culinarias, de corte, mise en place, limpieza de partida y cierre. . Proactividad, organización, limpieza y responsabilidad. . Compromiso con horarios, tareas y con los compañeros. . Transporte fácil al centro de trabajo para que llegar a currar no se convierta en un infierno. 💬 Nuestra receta: En Grupo Gómez trabajamos con constancia, innovación y humanidad. Nos une el sentido de pertenencia, la solidaridad y la convicción de que cada detalle cuenta. Si te identificas con esto... ¡Ponte el uniforme, sonríe y prepárate! ¡Vamos a la Salsa! 🔥

Buscamos Cocineros/as profesionales🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer rápido rodeado de gente que trabaja con cariño y compromiso? En Grupo Gómez no solo cocinamos: creamos experiencias y cuidamos a las personas. Aquí cada plato habla de nuestra familia, de nuestro trabajo en equipo, de la innovación y la mejora continua que heredamos de nuestra historia. Cuanto más aportas, más beneficios verás reflejados. Si dominas varias partidas o te mueves rápido como ayudante, ¡tu experiencia se reconoce desde el primer día! ✅ ¿Qué te ofrecemos? . Salario fijo según tu experiencia desde 20K€ hasta 21.6K€ brutos/año . Incentivos por productividad, orden y estándares cumplidos, hasta 150€ extra al mes💸 . Comida de personal incluida cada día 🍽️ . Formación continua: fichas técnicas, emplatado, cocina de producción, control de mermas, escandallos, seguridad alimentaria y liderazgo de partida 📚 . Máximo de 2-3 días en turno partido por semana y 2 días seguidos libres ⏰ . Plan de Carrera claro desde el primer día para tener una posibilidad real de ascender rápidamente 📈 ✅ ¿Qué buscamos? . Pasión por la cocina y ganas de aprender cada día. . Experiencia como cocinero de partida en restaurantes mediterráneos. . Dominio de técnicas culinarias, de corte, mise en place, limpieza de partida y cierre. . Proactividad, organización, limpieza y responsabilidad. . Compromiso con horarios, tareas y con los compañeros. . Transporte fácil al centro de trabajo para que llegar a currar no se convierta en un infierno. 💬 Nuestra receta: En Grupo Gómez trabajamos con constancia, innovación y humanidad. Nos une el sentido de pertenencia, la solidaridad y la convicción de que cada detalle cuenta. Si te identificas con esto... ¡Ponte el uniforme, sonríe y prepárate! ¡Vamos a la Salsa! 🔥

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para trabajar en un restaurante en el centro de Valencia, especializado en arroces, tapas y pescado. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Organización y control de la partida asignada., • Supervisión del uso correcto de los ingredientes y control de stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de organización en cocina., • Experiencia demostrable en la preparación de arroces., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y limpieza en el puesto de trabajo., • Actitud proactiva y compromiso con la calidad del servicio. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario partido., • Salario: 1.800 € brutos/mes., • 1 día de descanso semanal., • Estabilidad laboral en una empresa consolidada.

Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico con alma italiana y mediterránea. Buscamos cocineros/as con experiencia, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico, creativo y con buen ambiente de equipo. 📍 Ubicación: Restaurante de nueva apertura en Valencia Contrato indefinido desde el primer día 💰 Sueldo: 20.000 € – 25.000 € anuales + propinas y bonus por objetivos 🧑‍🍳 Tus funciones principales Preparar y cocinar platos italianos or cocina mediterranea siguiendo nuestras recetas tradicionales Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes del servicio Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo las normas de seguridad alimentaria Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional Elaboración de recetas mediterráneas y españolas Gestión de stocks e inventarios de cocina Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante o pizzería Conocimiento de técnicas culinarias italianas Certificado de manipulador de alimentos Actitud positiva, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente 30 días naturales de vacaciones Formación continua en gastronomía y restauración Descuento en nuestros restaurantes

Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.

¿Te apasiona la cocina y sueñas con dejar tu huella en el mundo de la restauración? ¡Esta es tu oportunidad! Somos una empresa de restauración consolidada y en expansión en Valencia, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con entusiasmo y creatividad para liderar nuestro equipo culinario y ayudarnos a alcanzar nuevas alturas. Lo que ofrecemos: Ambiente Inspirador: Trabaja en un entorno dinámico donde tu creatividad y pasión serán valoradas y fomentadas. Desarrollo Profesional: Accede a oportunidades de crecimiento y formación continua para impulsar tu carrera. Proyecto en Expansión: Sé parte fundamental de un proyecto con gran proyección y ambición en la escena gastronómica de Valencia. Innovación y Calidad: Participa en la creación de platos innovadores

About the job COCINERO/A: MISIÓN En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 3 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Coche propio ¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS? Contrato fijo-discontinuo. Jornada Completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. Number of positions: 2 No ofrecemos Alojamiento Department: F&B kitchen The company UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as, Madrid, Mallorca, Andalucía and Costa Brava. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team.