Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa - Hosco

Buscamos un/una Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor. OBJETIVOS DEL PUESTOS: Garantizar un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. FUNCIONES PRINCIPALES: • Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y bebidas especiales., • Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas., • Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia., • Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo. POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS: • Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo., • Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla., • Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla., • Según valía, • Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca, • Almuerza o cena dentro del turno de trabajo - El hotel dispone de una lavandería para el lavado y planchado de los uniformes de los trabajadores.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en establecimientos de alta categoría para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada colaborará en la preparación de platos de alta cocina, asegurando los más altos estándares de calidad, presentación e higiene.Funciones principales:Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel.Colaboración en el diseño y ejecución de menús y sugerencias gastronómicas.Control de stocks y gestión de pedidos junto con el jefe de cocina.Cumplimiento estricto de normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente.Aportar creatividad, iniciativa y compromiso con la mejora continua. • Number of positions: 3, • Según valía, • Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca, • El hotel dispone de de una lavandería para el lavado de los uniformes de los trabajadores. - Almuerzo o cena dentro del turno de trabajo.

Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: • Preparación de desayunos a la carta., • Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar)., • Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género., • Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC., • Elaborar la comida/cena del personal., • Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida., • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Number of positions: 3, • Según valía, • Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca, • Almuerza o cena dentro del turno de trabajo - El hotel dispone de una lavandería para el lavado y planchado de los uniformes de los trabajadores.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte en la atención al cliente desde la entrada al hotel hasta su salida, ayudándole con las maletas, equipaje y pertenencias o en otros servicios personalizados (taxis, transfer, etc.), realizando las acciones bajo las pautas y directrices establecidas de calidad y eficiencia. Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa, ubicado en Sant Josep de sa Talaia en Ibiza. Tus principales funciones serán: Dar la bienvenida a los clientes en su llegada al hotel. Control, almacenaje y transporte de equipajes de los huéspedes hasta las habitaciones y recogida en el check out. Acompañamiento al huésped hasta su habitación, explicación del funcionamiento de luces, aire acondicionado y diferentes servicios a disposición del huésped. Atender peticiones del cliente y cursarlas al departamento correspondiente. Colaborar junto con el personal de seguridad en la vigilancia de la presencia de personas ajenas al hotel. Estacionar vehículos de los clientes Control puertas de acceso para proveedores Otras funciones del dpto.. • Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

¿QUIÉNES SOMOS? COYA es un grupo de restauración de lujo de renombre mundial con locales en Londres (Mayfair y City), Mónaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Barcelona y Marbella. Nacido del espíritu aventurero, COYA celebra la cultura latinoamericana a través de deliciosa comida peruana, cócteles innovadores, música, arte y eventos. Estamos reclutando JEFES/AS DE PARTIDA para la apertura en Ibiza. EXPERIENCIA NECESARIA: • Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar en un local de gran volumen, • Conocimientos de cocina sudamericana y japonesa, • Excelentes habilidades de comunicación, • Capacidad para mantener un alto nivel de higiene alimentaria, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Amabilidad y atención. TRATAMOS A NUESTROS EMPLEADOS COMO FAMILIA, POR LO QUE OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: • Salario competitivo, • Programa de formación continua y onboarding interactivo, • Comidas durante el turno, • Uniformes, • Oportunidades para crecer y desarrollarse, ya que realmente creemos en la promoción del talento desde dentro de la empresa

Como Jefe/a de partida en nuestro grupo Nando Jubany en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. También colaborarás estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y menús. Buscamos a alguien con formación profesional en gastronomía, al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos similares, habilidades de liderazgo comprobadas y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y creativo.

Se busca persona con experiencia o conocimientos básicos demostrable,en puesto de sushi pero que sea flexible hacer otras cosas,con ganas de aprender y aportar,somos un restaurante de cocina viajera con ambiente familiar,si tienes ganas de crecer te estamos buscando !