Jefe/a de Partida - Tomir Portals Suites

Tomir Portals Suites, hotel con gran proyección de futuro, busca nuevos perfiles para incorporar a nuestro equipo de F&B dentro de un excelente ambiente de trabajo, con un equipo joven y dinámico. Buscamos: Cocinero a la carta con experiencia. Salario de acuerdo al puesto y posibilidad de formar parte de nuestro staff cada temporada. Si eres una persona proactiva y con ganas de dar lo mejor ponte en contacto!

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Buscamos un pizzero con experiencia y pasión por su oficio para unirse a nuestra cocina dinámica y de alto ritmo en Magaluf. Si te enorgulleces de tu trabajo, disfrutas en entornos exigentes y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad y la creatividad, este puesto es para ti. En Tuk Tuk Street Food somos conocidos por nuestras pizzas de gran calidad, elaboradas con nuestra receta única de masa, los mejores ingredientes y productos frescos preparados a diario. Como nuestro pizzero, serás responsable de elaborar pizzas artesanas al momento, garantizando que cada una cumpla con nuestros altos estándares de sabor, presentación y consistencia. Tus funciones: Preparar y hornear pizzas utilizando nuestra masa especial y hornos de piedra Organizar la preparación de ingredientes y controlar los niveles de stock Mantener tu zona de trabajo limpia, ordenada y conforme a las normas de higiene Trabajar con eficacia bajo presión sin sacrificar la calidad Colaborar con el equipo de cocina para que el servicio funcione sin problemas Aportar ideas para nuevas creaciones y especialidades de temporada Ofrecemos: Salario competitivo con contrato a jornada completa hasta finales de octubre (posible extensión en invierno) Ayuda con el alojamiento Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y amable La oportunidad de demostrar tu talento y seguir desarrollando tus habilidades en una cocina activa Requisitos: Experiencia demostrable como pizzero (imprescindible experiencia en hornos de piedra o ladrillo) Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria e higiene Disponibilidad para trabajar en horario flexible, desde las 11:00 hasta la madrugada Actitud positiva, pasión por la buena comida y capacidad para trabajar en equipo Permiso legal para trabajar en España y disponibilidad para entrevista presencial en Magaluf Español e inglés fluido (otros idiomas serán valorados) Si estás listo para aportar tu talento pizzero a uno de los locales más animados de Mallorca, queremos conocerte. ENGLIGH We’re looking for a skilled and passionate Pizza Chef to join our busy, high-energy kitchen in Magalluf. If you take pride in your craft, thrive in a fast-paced environment, and want to work with a team that values quality and creativity, this is the role for you. At Tuk Tuk Street Food, we’re known for our outstanding pizzas – made from our unique dough recipe, the finest ingredients, and fresh produce prepared daily. As our Pizza Chef, you’ll take charge of creating artisan pizzas to order, ensuring every one meets our high standards for taste, presentation, and consistency. Your Role: Prepare and bake pizzas using our signature dough and stone ovens Manage ingredient prep and maintain stock levels Keep your cooking station clean, organised, and compliant with hygiene standards Work efficiently under pressure while maintaining quality Collaborate with the kitchen team to keep service running smoothly Contribute ideas for new pizza creations and seasonal specials What We Offer: Competitive salary with a full-time contract until end of October (possible winter extension) Assistance with accommodation A great working atmosphere with a friendly, professional team The chance to showcase your skills and develop new ones in a busy kitchen Requirements: Proven experience as a Pizza Chef (stone or brick oven experience essential) Excellent knowledge of food safety and hygiene practices Ability to work flexible hours, from 11:00 am until late night/early morning A team player with a positive attitude and passion for quality food Legally able to work in Spain and available for an in-person interview in Magalluf Fluent in Spanish and English (extra languages a bonus) If you’re ready to bring your pizza-making talent to one of Mallorca’s most exciting venues, we’d love to hear from you. 📩 Apply today – join Tuk Tuk Street Food and let’s create something unforgettable together.

Se busca jefe de partida y cocinero con experiencia para formar parte del equipo de los restaurantes del chef Bernabé Caravotta; Vandal, Santa y Atelier. Se ofrece formar parte de un equipo dinámico y creativo con mucha proyección de crecimiento y proyectos futuros. Posibilidades para aportar conocimiento y participar de la propuesta del Restaurante. Horarios y descansos convenientes. 2 días libres por semana con posibilidad de elegirlos cada semana y vacaciones a disfrutar en cualquier momento del año.

🌴 WE'RE HIRING: JEFE DE PARTIDA 🌴 Location: Calvia Beach House, Palma de Mallorca Start Date: Immediate Are you passionate about food, leadership, and the Mediterranean lifestyle? Calvia Beach House is looking for a talented Jefe de Partida to join our dynamic kitchen team. Nestled by the sea, our restaurant offers a relaxed yet refined dining experience with a creative twist on coastal cuisine. What You'll Do: • Lead your section with precision and flair, • Ensure high standards of preparation, presentation, and hygiene, • Work closely with the Head Chef and Sous Chef to deliver a smooth and efficient service, • A beachfront workplace with a fun and professional team, • Opportunities for growth and development, • Competitive salary based on experience, • Staff meals, uniforms, and other perks

About the job Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación inmediata. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* en el Turno de Desayunos . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en servicios de desayuno tanto Buffet como a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y liderazgo. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Se necesita jefe/a de cocina en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la cocina, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y de formación en hostelería, con experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: • Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos., • Modificar y ampliar la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo., • Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio., • Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo., • Gestión de compras y elección de proveedores., • La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños.