••••
Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del restaurante. Imprescindible tener vivienda en la isla de Ibiza y coche propio.
Requisitos:
.
Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos.
Apoyar a las diferentes partidas de elaboración de comidas.
Conocimiento de una amplia gama de recetas.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Excelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictos.
Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, mañana y noche.
Estudios mínimos de hostelería y restauración.
Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación.
Seguimiento de la normativa APPCC y cumplimiento de la misma.
Requisitos:
.
Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos.
Apoyar a las diferentes partidas de elaboración de comidas.
Conocimiento de una amplia gama de recetas.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Excelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictos.
Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, mañana y noche.
Estudios mínimos de hostelería y restauración.
Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación.
Seguimiento de la normativa APPCC y cumplimiento de la misma.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
- Jornada
- Completa
- Horario
- 16:00 a 00:00
- Salario
- 2.300 € – 2.600 € mensual
- Extras
- Propinas
- Inicio
- Incorporación inmediata
5 Plaza de España, 07810, San Juan Bautista
Cocinero/a de PartidaSan Juan Bautista
Restaurante mediterraneo • 11-50 empleados
Con nosotros desde abril, 2024
Icónico restaurante con más de 15 años de experiencia, especializados en cocina Mediterránea.
ELISA ROMEROActivo hace 7 días