Jefe/a de Partida

Chef y Cocinero

hace 17 horas134 vistas

Descripción
Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.
Funciones principales:
Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación.
Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada.
Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina.
Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica.
Ofrecemos:
Contrato estable a jornada completa.
Salario 20400 bruto anual.
Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional.
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto.
Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.
Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.
interview badgeEntrevistas hoy
Highlander Highlander avatar icon
¡Highlander Highlander de Highlander Recruitment está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    20.000 € – 21.000 € anual

pin icon57 Polígono Playa de los Alemanes, 30380, La Manga

icon
Cocinero/a de PartidaLa Manga

Consultoria de RRHH • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde diciembre, 2024

En Highlander, somos catalizadores de talento, creando sinergias únicas entre startups dinámicas y los profesionales más innovadores del sector.

Company photo #1
Company photo #2
Highlander Highlander avatar icon
Highlander HighlanderActivo hace 14 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares