Jefe/a de Sala

Grupo de hostelería abre nuevo proyecto de restaurante y coctelería con el que necesitamos cubrir diferentes perfiles.

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Buscamos ayudantes de camareros o runners de comida y bebida para completar plantilla de dos restaurantes del grupo. Necesitamos dos personas para incorporación inmediata que estén en forma para llevar paellas grandes a las mesas en una terraza de arena. No hace falta tener idiomas para este puesto pero si buena presencia.

En Grupo Arzábal, desde nuestros inicios en 2009, fusionamos la esencia de la taberna tradicional con la innovación. Hemos sido reconocidos con premios como el Metrópoli al restaurante revelación de Madrid en 2010, y hemos renovado los Soles Repsol desde 2013. Actualmente, operamos 3 restaurantes en ubicaciones estratégicas en la capital: Museo Reina Sofía, Retiro y Mercado de San Miguel. Necesitamos un Cocinero/a para incorporarse cuanto antes y que cumpla las siguientes funciones: . Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. · Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. · Realiza inventario mensualmente o a solicitud del jefe de área. · Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. · Colaborará en la instrucción del personal a su cargo. · Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Controla y cuida la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Mantener limpia la cocina y los utensilios. · Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. Condiciones: - Disponibilidad de trabajar horario partido, de Lunes a domingo, con dos días libres por semana. - Contrato de 6meses+indefinido. - Salario según convenio. - 30% de descuento en nuestros restaurantes. - Cursos de formación. - Posibilidad de Crecimiento. Number of positions: 5 19.000€ - 20.000€ Bruto/año - 30% de descuento en nuestros restaurantes. - Cursos de formación. - Posibilidad de Crecimiento. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima: al menos 3 años Language required: Spanish. The company Arzábal significa cocina tradicional, de la memoria y de los bares de tapas. Camareros yendo de aquí para allá y las estanterías llenas de vinos. La materia prima de primera calidad mínimamente manipulada. El cariño en la cocina y en la sala. Tanto su terraza, con vistas al parque del Retiro, como el diseño de su interior, hacen posible disfrutar de Arzábal a cualquier hora del día, ya sea con una copa de champán y maridaje de aperitivo, como de una cena que se alarga hasta la madrugada.

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal responsabilidad será aportar a la gestión de RRHH de nuestros hoteles en temas de administración de personal, contratación, relaciones con la seguridad social y gestión centralizada de la nómina. El trabajo estará ubicado en nuestra Oficina Central ubicada en el centro de Ibiza. Tus principales funciones serán: Asegurar los correctos procesos laborales de la Organización, de acuerdo con los procedimientos y exigencias legales y necesidades organizativas. Coordinar la sistematización y automatización de los procesos de administración de personal de la entidad. Control y conciliación de las nóminas, seguros sociales e IRPF con la contabilidad. Mantenimiento de ficheros de empleados. Generación de datos para nómina y reporting: incidencias, horas extraordinarias, incapacidades, anticipos, etc. Proceso de nómina, seguros sociales e IRPF. Supervisión y registro en la aplicación informática de cualquier modificación en las condiciones de contratación del personal. Revisión de nóminas. Mantener contacto con la Mutua y la Seguridad Social cuando se esté gestionando cualquier incidencia laboral en la que sea preciso este contacto con las mismas. Gestión de los reconocimientos médicos obligatorios del personal. Otras relacionadas con el área de administración de personal Department: Human Resources About you Formación universitaria, preferentemente Graduado Social, Relaciones Laborales o similar. Al menos 3 años de experiencia en temas de Laboral y/o Administración de Personal. Buen manejo de Excel y Office 365. Se valorará experiencia con A3. Deseable: experiencia previa en el desempeño de funciones similares a las descritas en el sector de Hostelería. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

Empresa líder en el sector del juego, precisa de oficial de sala con nociones de hostelería para uno de sus salones ubicado en Can Picafort.

Se necesita jefe/a de partida caliente para el hotel Seaclub Alcudia, un hotel resort en la zona norte de Mallorca. También se pueden valorar perfiles de cocinero/s avanzados con experiencia en partidas calientes.

Negre Restaurant para ampliación de equipo necesita jefe de partida a jornada completa. Experiencia en cocina mediterránea. Buen ambiente laborable. Sueldo a convenir. Posibilidad de alojamiento.

Hotel Vista Park en Can Picafort busca jefe de Bar. El candidato/a será responsable de la gestión general del departamento y de su equipo, gestionando las necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de calidad. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: • Garantizar el cumplimiento integral de las normativas internas y externas que regulan las operaciones del departamento de Bar. • Planificar, organizar y supervisar todas las actividades y recursos del departamento de Bar para mejorar la eficiencia de los procesos y el desempeño del equipo. • Gestionar el abastecimiento del departamento de Bar, incluyendo la solicitud de pedidos, supervisión de la recepción, almacenamiento adecuado y control de inventario. • Responsable principal del control de costes de bebidas y gastos del departamento. • Colaborará estrechamente con el Director/a del hotel para establecer y mantener estándares de calidad en el servicio al cliente, objetivos, garantizar la satisfacción del cliente, y proporcionar formación y desarrollo al equipo de Bares. • Formación y desarrollo al equipo de Bares. • APPCC • Nociones de cocteleria y oferta de snacks.