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Jefe/a de Sala - Caña by Cañitas Maite - Alcorcón

Gerencia

5 abril 2026389 vistas

Caduca en 15 días

En Caña by Cañitas Maite, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo joven, dinámico y con ganas de progresar.


Como Jefe/a de Sala, serás el/la responsable de la excelencia en el servicio y la coordinación del equipo de sala, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes.


Funciones principales:

  • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando un alto nivel de rendimiento.
  • Organizar y gestionar el servicio en sala, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la fluidez y eficiencia.
  • Recibir y atender a los clientes, gestionando reservas y garantizando su satisfacción durante toda la estancia.
  • Supervisar la correcta preparación y presentación de la sala, así como el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
  • Gestionar posibles incidencias o quejas de los clientes de manera profesional y efectiva.
  • Colaborar con la cocina y la gerencia para optimizar la oferta y el servicio.
  • Controlar el stock y los pedidos de bebidas y otros consumibles de sala.

Requisitos:

  • Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes o bares.
  • Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones.
  • Orientación al cliente, con excelentes habilidades comunicativas y don de gentes.
  • Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas bajo presión.
  • Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria y procedimientos de seguridad.
  • Actitud positiva y ganas de progresar en un ambiente de trabajo dinámico.

Ofrecemos:

  • Formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral, joven y motivado.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
  • Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía del/la candidato/a.
  • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección en Alcorcón.

Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio excepcional, ¡queremos conocerte!

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.700 € – 1.850 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon67 Avenida las Retamas, 28922, Alcorcón

icon
Jefe/a de RestauranteAlcorcón

Restaurant, Bar • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2025

Buen ambiente laboral, gente joven con ganas y actitud y ganas de progresar

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Cristo R. avatar icon
Cristo R.Activo hace 9 días
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    Buscamos un/a Jefe de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Liderar y formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

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