Jefe de restaurante jobs in AlcorcónCreate job alerts

¡Hola! 👋 ¿Eres un crack de la cocina y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡En Grupo Barbillón estamos buscando gente como tú para nuestro restaurante TINGLADO, ubicado en Boadilla del Monte! 🤩 Si tienes al menos 2 años de experiencia como jefe/a de partida y te mola trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien con energía, ganas de aprender y que disfrute haciendo que la gente se sienta como en casa. 🏡 ¿Qué buscamos? Un/a JEFE/A DE PARTIDA que tenga: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y eficaz., • Preparación de Platos: Elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo., • Control de Calidad: Supervisar el proceso de cocción y el emplatado, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de presentación y sabor de Grupo Barbillón., • ¿Qué te pedimos?, • Experiencia previa demostrable de al menos 2 años como jefe/a de partida. ¡Queremos que sepas lo que haces! 😉, • Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un proyecto ilusionante desde el principio. ¡Serás uno de los pioneros! 🚀, • Don de gentes y una actitud súper positiva y proactiva. ¡Tú haces que el cliente se vaya feliz! 😊, • Habilidad para trabajar en equipo. ¡Juntos somos más fuertes! 🤝, • Capacidad para desenvolverte en momentos de alta demanda. ¡Que no te venga grande! 💪, • Atención al detalle. ¡Los pequeños gestos marcan la diferencia! 🧐, • Organización y eficiencia. ¡Que todo fluya! 🏃‍♀️, • Ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros. 📈, • ¿Qué te ofrecemos?, • Un contrato a jornada completa (40 horas semanales) para que te empapes de todo. 📅, • Incorporación a un equipo joven, dinámico y con muy buen rollo. ¡Buen ambiente garantizado! 😎, • Formación continua para que sigas perfeccionando tu arte. 🎓, • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Barbillón. ¡Quién sabe dónde puedes llegar! 🌟 Si crees que encajas en esta descripción y estás listo/a para unirte a la familia de Grupo Barbillón, ¡no te lo pienses más! ¡Queremos conocerte! 💖 ¡Te esperamos para crear experiencias increíbles juntos! 🥳

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor en Alcorcón buscamos 1 Jefe de Cafetería / Restarurante para nuestra cafetería-restaurante de lunes a viernes. Requisitos del puesto: • 1. Experiencia en hostelería y gestión de servicio Mínimo 2-3 años de experiencia en sala o cocina, con al menos 1 año en un puesto de responsabilidad. Debe conocer bien el funcionamiento de un servicio de menú del día. 2. Capacidad de organización y planificación Habilidad para coordinar los dos turnos de camareros y la cocinera, gestionar horarios, anticipar necesidades del servicio y garantizar que los aproximadamente los 40 menús diarios salgan en tiempo y forma. 3. Liderazgo y gestión de equipos Saber motivar, dirigir y resolver conflictos entre el personal. Debe mantener buen ambiente de trabajo y asegurarse de que cada persona cumpla su función sin fricciones entre sala y cocina. 4. Control de costes y gestión económica básica Capacidad para hacer pedidos ajustados a la demanda, controlar el gasto en materias primas, reducir el desperdicio alimentario y vigilar que el margen del menú sea rentable. 5. Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria Titulación o formación en manipulación de alimentos, APPCC y normativa sanitaria vigente. Es imprescindible para supervisar tanto la cocina como el servicio en sala. 6. Orientación al cliente y resolución de incidencias Habilidad para atender quejas, gestionar imprevistos (plato agotado, retraso en cocina, cliente insatisfecho) con calma y eficacia, manteniendo la calidad percibida del establecimiento. 7. Comunicación fluida entre sala y cocina Actuar como nexo entre la cocinera y los camareros, trasladando información en ambas direcciones (alergias, cambios en el menú, ritmo del servicio) para que el flujo de trabajo sea ágil y sin errores.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en gestión de equipos y operativa de restauración para liderar la cocina de nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio diario, garantizar la calidad de los platos y asegurar el correcto funcionamiento de toda la operativa de cocina. Funciones principales • Organización y supervisión del equipo de cocina., • Elaboración y coordinación de los servicios diarios., • Gestión de pedidos, proveedores e inventarios., • Control de costes, mermas y escandallos., • Supervisión de la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Formación, motivación y desarrollo del equipo., • Coordinación con la dirección del restaurante para optimizar los procesos operativos. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con funciones de responsabilidad., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos de control de costes, compras y gestión de stock., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía., • Participación activa en el desarrollo y evolución del proyecto gastronómico. Si te apasiona la restauración, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en constante evolución, ¡queremos conocerte!

Se necesita jefe de cocina para restaurante ubicado en MÓSTOLES para liderar un equipo con gran volumen de trabajo, cocina tradicional salario según valía y experiencia turnos seguidos , dos días de libranza

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Madrid. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de propias de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario de 24.000 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: C. Oslo, 53, 28922 Alcorcón, Madrid 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. 🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 🔗 Para conocernos mejor: 📸 Instagram 🌐 Web 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Buscamos un/a cocine@ con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a un excelente ambiente de trabajo. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de una sección específica de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos. Tus principales funciones incluirán: • Apoyar y colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina y el Segundo de Cocina en las operaciones diarias., • Supervisar y guiar al personal de tu partida, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Gestionar los pedidos y el inventario de los productos necesarios para tu sección., • Mantener los más altos estándares de limpieza, higiene y organización en tu área de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en el puesto de cociner@ o similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y atención al detalle.

Buscamos equipo de cocina: Jefe de cocina, cocinero y ayudantes: Se ofrece: Contrato indefinido Horquillas salariales desde 24.000 (jefe de cocina) a 18.000 (ayudante) salarios estimados anuales para 40h semanales. Se prefiere plantilla joven, dinámica y personas que se encuentren en situación de desempleo.

Buscamos personal de sala para nuestro restaurante en Getafe. Ofrecemos un contrato a jornada completa, con 40 horas de trabajo semanales y dos días libres. Requisitos: • Imprescindible contar con documentación en regla., • Nociones sólidas de hostelería., • Al menos tres años de experiencia previa en el sector.

📢 ¡SE BUSCA PERSONAL PARA RESTAURANTE LA FLACA DEL BOSQUE! En Restaurante La Flaca del Bosque, ubicado en Calle Duero 37, Villaviciosa de Odón, ampliamos equipo y buscamos: 👨‍🍳 Cociner@s 🍽️ Camarer@s 🧽 Personal de Office ✅ Incorporación inmediata ✅ Contrato indefinido ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Jornada y condiciones a convenir según puesto y experiencia Si quieres formar parte de nuestro equipo concretamos una cita . . 📍 Restaurante La Flaca del Bosque 📍 Calle Duero 37, Villaviciosa de Odón 👨‍🍳 Preguntar por Héctor Arias, jefe de cocina.

Oferta de empleo · Jefe/a de Rango Restaurante de cocina mediterránea, con proyecto consolidado y enfoque en la calidad del servicio, busca incorporar un/a Jefe/a de Rango a su equipo de sala. La posición está pensada para un perfil con experiencia en sala, orientado al cliente y al buen desarrollo del servicio, que valore el trabajo en equipo y el cuidado por el detalle. El restaurante ofrece un entorno profesional, estable y bien organizado, donde se apuesta por la continuidad, el aprendizaje y el crecimiento interno. Una oportunidad para incorporarse a un proyecto serio, con identidad propia y una forma de trabajar basada en la profesionalidad y el respeto por el oficio. TAMBIÉN OPCIÓN A JORNADA DE 20 HORAS Y/O CAMAREROS

Buscamos un/a Jefe/a de Rango experimentado/a y proactivo/a para unirse a nuestro equipo en Restaurante Gastrobar Pintxopote. Como Jefe/a de Rango, serás responsable de la gestión y supervisión de una sección del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes. Coordinarás al personal a tu cargo y trabajarás en estrecha colaboración con la cocina para garantizar la eficiencia del servicio. Responsabilidades principales: • Liderar y supervisar el equipo de camareros en tu sección., • Atender y asesorar a los clientes, tomando pedidos y sirviendo alimentos y bebidas., • Asegurar la correcta preparación y presentación de las mesas., • Gestionar reservas y solucionar incidencias con profesionalidad., • Colaborar con el Jefe de Sala para el buen funcionamiento general del restaurante., • Mantener los estándares de limpieza y organización en tu área. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Rango o Camarero/a con responsabilidades de liderazgo., • Habilidades excepcionales de atención al cliente y comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Persona organizada, con iniciativa y atención al detalle., • Deseo de mejorar y progresar en el sector de la hostelería., • Imprescindible tener la documentación en regla. Ofrecemos incorporación inmediata a jornada completa en un ambiente de trabajo profesional y con posibilidades de desarrollo.

📢 Buscamos Jefe de Cocina Marroquí 👨‍🍳🇲🇦buscamos un jefe de cocina con experiencia en cocina marroquí, capacidad de liderazgo y pasión por la organización y la calidad. 🔸 Requisitos: • Experiencia en cocina marroquí, • Capacidad para liderar equipo de cocina, • Control de inventarios y stock, • Control de mermas y costes, • Organización y limpieza, • Aportar mejoras y nuevas ideas, • Rapidez y buena gestión bajo presión 🔸 Valoramos: • Responsabilidad y compromiso, • Experiencia en restaurantes, • Buena comunicación con el equipo 📍 Leganés, Madrid

SE NECESITA JEFE DE COCINA, COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA

Buscamos un/a Jefe de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Liderar y formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!