¿Eres empresa? Contrata jefe de cocina candidatos en Alcorcon
Restaurante situado en Alcorcón dedicado a la cocina mediterránea y con gran volumen de clientes y grupos necesita incorporar jefe de rango a jornada completa a su equipo de sala. Responsabilidades - Atención al cliente en servicios de comidas y cenas - Supervisión del equipo a su cargo - Organización y supervisión del montaje de la sala - Control de inventarios de su área de responsabilidad Requisitos - Al menos 5 años de experiencia como jefe de rango - Conocimiento de vinos - Habilidades comunicativas que aseguren la fluidez del servicio - Capacidad de trabajo en equipo Condiciones - Jornada completa - Turnos seguidos y partidos rotativos con el resto del equipo - Vehículo propio y/o residencia cercana a Alcorcón
📢 ¡Buscamos Segundo de Cocina para nuestro restaurante! 🍽👨🍳 📍 Ubicación: Alcorcón 📅 Incorporación: Inmediata ⏳ Jornada: Completa ¿Qué estamos buscando? Buscamos un Segundo de Cocina apasionado, con experiencia mínima de 5 años y liderazgo, que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica. Funciones principales: ✅ Organización y gestión de la cocina. ✅ Creación de menús y control de costes. ✅ Supervisión del equipo de cocina. ✅ Mantenimiento de estándares de calidad e higiene. ✅ Coordinación con proveedores y gestión de stock. Requisitos: 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina (mínimo 5 años). 🔹 Conocimientos en cocina: mediterránea, fusión, etc. 🔹 Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. 🔹 Capacidad de trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. 🔹 Conocimiento en normativa de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: ✨ Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento. ✨ Buen ambiente de trabajo. ✨ Oportunidad de innovar y aportar ideas. ✨ Salario competitivo según experiencia. - ¡Te esperamos en nuestro equipo!
Restaurante ubicado en Alcorcón ofrece el puesto perfecto para alguien con experiencia y habilidades de liderazgo en un entorno de cocina de alto volumen. Se trata de un restaurante de cocina mediterránea centrado en pescados y mariscos que ofrece productos de gran calidad. Responsabilidades • Coordinación del equipo de cocina • Asignación de tareas y horarios al equipo • Supervisión de servicios de comidas y cenas • Control de inventarios y gestión de stock • Gestión de pedidos y relación con proveedores • Control de normas de seguridad alimentaria APPCC Requisitos • Experiencia previa como jefe de cocina de al menos 3 años, preferiblemente con experiencia en gestión • Manejo de herramientas digitales • Capacidad de liderar equipos de 20-25 personas • Persona responsable y organizada Condiciones • Jornada completa • Turnos seguidos y partidos rotativos, incluyendo fines de semana