Jefe/a de Sala - ROBINSON CRUSOES S.L

¡BUSCAMOS PERSONAL DE COCINA PARA TEMPORADA DE VERANO! 🌞 📍 Restaurante en primera línea de playa en Magaluf Somos un restaurante con 27 años de experiencia en el sector de la restauración, ubicado en primera línea de playa, con un excelente ambiente de trabajo, equipo estable y profesional. 🔪 Puestos a cubrir: • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina 📅 Temporada de verano ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente laboral, • Trabajo en un entorno privilegiado frente al mar, • Equipo con experiencia, • Posibilidad de continuidad según valía, • Condiciones a convenir según experiencia 👨‍🍳 Buscamos personas: • Responsables y comprometidas, • Con ganas de trabajar en equipo, • Con experiencia (valorable, no imprescindible para ayudantes)

SE BUSCA JEFE/A DE COCINA – TEMPORADA DE VERANO 🌊 Restaurante ubicado en primera línea de playa busca Jefe/a de Cocina para liderar el equipo durante la temporada de verano. Funciones principales: • Organización y gestión integral de la cocina, • Elaboración y supervisión de menús, • Control de costes, pedidos y proveedores, • Coordinación y liderazgo del equipo de cocina, • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión, • Organización, responsabilidad y compromiso, • Disponibilidad para temporada de verano Se ofrece: • Contrato para temporada de verano, • Buen ambiente de trabajo, • Cocina equipada y proyecto estable en temporada, • Salario a convenir según experiencia, • Posibilidad de continuidad

Requisitos: • Experiencia previa como camarero (preferible, no indispensable)., • Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo., • Capacidad de atención al detalle y trato con clientes., • Disponibilidad para trabajar en turnos (incluyendo fines de semana). Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante.

En Brismar, restaurante de referencia en Port d’Andratx con alto volumen de servicio en temporada, buscamos un/a Segundo/a de Sala para apoyar la Dirección y coordinar el equipo. Funciones: – Coordinación operativa del equipo de sala durante el servicio. – Organización de rangos y control de tiempos. – Supervisión de estándares de atención y experiencia del cliente. – Comunicación constante con cocina y barra. – Resolución de incidencias con criterio y rapidez. – Apoyo en aperturas, cierres y briefing diario. – Formación y seguimiento de nuevos integrantes. Perfil: – Experiencia demostrable en puesto similar en restaurantes de alto volumen. – Capacidad real de liderazgo y gestión de equipo. – Persona organizada, resolutiva y con visión global del servicio. – Acostumbrada a trabajar bajo presión. – Inglés imprescindible; se valoran otros idiomas. Ofrecemos: – Contrato de 40 horas semanales. – Temporada de abril a octubre. – Proyecto consolidado en Port d’Andratx. – Equipo estructurado y dirección presente. – Salario según convenio. Buscamos una persona comprometida, con ambición y criterio, que entienda el ritmo de temporada

Funciones, • Asistir al Responsable de Bares y Comedor en la gestión diaria., • Supervisión del servicio, • Coordinar el servicio en sala y barras., • Garantizar una atención al cliente excelente., • Resolver incidencias con clientes., • Gestión de equipo, • Organizar turnos y tareas., • Controlar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Verificar el cumplimiento de protocolos internos., • Seguimiento de ventas. Ser requiere Conocimientos de APPCC y normativa sanitaria. Experiencia mínima de 2–3 años en bares o restaurante. Experiencia previa en puesto de responsabilidad (encargado/a, jefe/a de turno, etc.). Liderazgo y capacidad de organización. Habilidades de comunicación. Orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión. Resolución de conflictos. Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos). Buena presencia y actitud profesional. conocimiento de idiomas (especialmente inglés).

Buscamos un Director/a de Restaurante para liderar, coordinar y optimizar todas las áreas de nuestro establecimiento (sala, cocina y administración). Nuestra misión es asegurar la rentabilidad, la excelencia en el servicio y la cohesión de todo el equipo. Funciones principales: • Dirección integral de la operativa diaria del restaurante., • Gestión y liderazgo de equipos, incluyendo selección, formación y motivación., • Control de costes, márgenes y seguimiento de objetivos de facturación., • Supervisión constante de la experiencia del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión eficiente de proveedores, procesos de compra e inventarios., • Organización de turnos y planificación estratégica del personal., • Análisis detallado de resultados y reporte periódico a la dirección., • Implementación de estrategias comerciales y fomento de la mejora continua., • Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de Prevención de Riesgos Laborales (PRL). Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de dirección o gerencia en el sector de la restauración., • Alta capacidad de liderazgo y habilidad probada en la toma de decisiones., • Fuerte orientación a resultados y un sólido control de costes., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad organizativa., • Aptitud para la resolución de incidencias de manera eficaz., • Pasión genuina por la atención al cliente y la cultura gastronómica., • Se valorará positivamente formación académica en Hostelería, Administración y Dirección de Empresas (ADE) o campos similares., • Nivel medio/alto de inglés (valorado). Ofrecemos: • Un proyecto estable y de larga duración (todo el año) con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Autonomía y capacidad de decisión en tus funciones., • Un entorno de trabajo dinámico, profesional y colaborativo., • Retribución competitiva, acorde a la experiencia y valía aportada., • Incentivos basados en el logro de objetivos.

Head Waiter / Restaurant Floor Manager – Summer Season 2026 Calvià Beach House – Palma de Mallorca At Calvià Beach House, service is not just a job — it’s the heart of what we do. For the new season, we are looking for an experienced and passionate Head Waiter / Floor Manager to lead our service team and help create memorable experiences for our guests, every day. We are a high-volume restaurant in Palma de Mallorca, with a strong team spirit, high standards, and a real focus on quality, consistency, and people. What we’re looking for: • Proven experience in a leadership role in restaurant service, • A natural leader who knows how to motivate, guide, and support a team, • Strong organization and a calm approach during busy services, • High attention to detail and pride in delivering excellent service, • Ability to work under pressure without losing quality or focus, • Very good level of English and Spanish (other languages are a big plus), • A professional, proactive, and reliable personality, • Commitment for the full season What we offer: • Full-time seasonal contract, • Stable schedule (5 days on / 2 days off), • Competitive salary according to experience, • Constant training and real opportunities to grow professionally, • A supportive, well-organized team environment, • A restaurant where your role truly makes a difference If you love hospitality, enjoy leading by example, and want to be part of a strong and respectful team, we would love to meet you.

Desde Abica Mallorca, queremos incorporar al equipo a un/a Director/a que se encargue de nuestro Beach Club Hadleys . ¿Qué es lo que buscamos? Buscamos un perfil operativo y que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita: • Coordinar el trabajo de los diferentes espacios del Beach Club., • Dirigir a un equipo de 45 personas., • Supervisar el funcionamiento del negocio. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto? • Titulaciones relacionadas con la Hostelería., • Una persona que tenga al menos 5 años de experiencia en un puesto similar., • Capacidad de atención al cliente., • Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1. Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, francés, italiano…etc. ¿Cuáles serían tus responsabilidades principales? • Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio., • Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales., • Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente., • Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias. ¿Qué es lo que ofrecemos? • Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles., • Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Mallorca.