Carrer del Rector Triadó, Sants-Montjuïc, 08014, Barcelona
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2022
Empresa joven y dinámica
Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la sala, alguien sólido que sea capaz de llevar la sala y tenga buen trato con los clientes. IMPRESCINDIBLE conocimiento de vinos (se valora experiencia con vinos naturales) o con muchas ganas de aprender. También es imprescindible hablar inglés (en la entrevista se podrá mantener parte de ella en este idioma). Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de una inauguración ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!
Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la sala, alguien sólido que sea capaz de llevar la sala y tenga buen trato con los clientes. IMPRESCINDIBLE conocimiento de vinos (se valora experiencia con vinos naturales) o con muchas ganas de aprender. También es imprescindible hablar inglés (en la entrevista se podrá mantener parte de ella en este idioma). Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes GASTRONOMICOS. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de una inauguración ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!
Buscamos talento con ganas y buen rollo a MEDIA JORNADA! Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un friega platos todo terreno, alguien buena actitud y predisposición Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo dinámico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!
Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la sala, alguien sólido que sea capaz de llevar la sala y tenga buen trato con los clientes. IMPRESCINDIBLE conocimiento de vinos (se valora experiencia con vinos naturales) o con muchas ganas de aprender. También es imprescindible hablar inglés (en la entrevista se podrá mantener parte de ella en este idioma). Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes GASTRONOMICOS. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de una inauguración ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!
COPA AMERICA Pars importante proyecto en Barcelona buscamos un Jefe/a de Sala para liderar nuestro equipo de trabajo. Tus **funciones **serán: - Supervisar y controlar la preparación de la sala y mesas de nuestro sector VIP. - Recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús, cartas y bebidas. - Controlar y hacer el pedido de la materia y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. - Coordinar la gestión de su equipo y del restaurante asignado. ¿**Qué te ofrecemos? ** - Interesante oportunidad de formar parte en un nuevo proyecto, en su próxima apertura en Barcelona. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento. ¿**Qué buscamos? ** - Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares. - Capacidad de gestionar equipos. - Dominio de técnicas de restauración como emplatado, pinceado, marcado de mesas, protocolo. - Se valorará: Conocimientos en otros idiomas. Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario. Contar con aptitudes de liderazgo de personas y la gestión de equipos, planificación y organización, análisis de problemas, orientación al cliente. Conocimientos en vinos.
Empresa dedicada al marketing de servicios busca incorporar responsables para gestión de equipos comerciales, formación y seguimiento y fidelización de clientes. Somos una gestoría energética encargada de hacer renovaciones de luz y gas a potenciales clientes buscando una mejora en su tarifa. Buscamos perfiles jóvenes, ambiciosos y con experiencia mínima de 1 año en televenta en el sector energético. ¿Qué ofrecemos? · Contrato laboral indefinido. · Pagos semanales. · Amplia cartera de clientes. · Formación a cargo de la empresa. · Crecimiento real en la empresa. · Muy buen ambiente laboral. REQUISITOS: · Documentación en regla. · Experiencia mínima de 1 año en televenta en el sector energético. · Actitud positiva. · Compromiso y responsabilidad. · Disponibilidad para incorporación inmediata. Te facilitamos las herramientas para formar tu equipo comercial y crecer el el sector. Si buscas crecer y superarte, aquí te esperamos! Metro Entença (L5)
Se busca persona capaz de superarse a si misma y cumplir con objetivos marcados por la empresa. Gente con ambiciones y ganas de crecer personal y profesionalmente.
RESPONSABILIDAD DEL PUESTO El/La Director/a General del Restaurante Amar asume la responsabilidad integral del restaurante, tanto a nivel operativo como administrativo. Se requiere un liderazgo sólido y un talento comercial. Planea, organiza, controla y dirige la operativa del restaurante, tanto en sala como en cocina. Responsable del desarrollo operativo y comercial del punto de venta, con un enfoque en la calidad y consistencia. Lidera, apoya y motiva a sus equipos siguiendo los estándares de excelencia del hotel. Provee liderazgo, dirección y creatividad para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes. Es la máxima persona responsable de la gestión financiera del restaurante, respetando los objetivos de facturación y resultados establecidos por la empresa, y manteniendo los estándares de calidad del hotel El Palace y de Rafa Zafra. Es una persona clave en el desarrollo comercial del restaurante y un gran embajador de la marca para el desarrollo de las ventas de Amar. LIDERAZGO Y DIRECCIÓN Llevar la organización del servicio junto a su equipo de sala y cocina. Crear y desarrollar los SOP del restaurante, las descripciones de tareas de cada puesto, los check list y secuencias de servicio del restaurante, el programa de upselling y el libro de bienvenida de equipo. Implementar y desarrollar los protocolos y estándares operativos de Amar, además de los diseños y contenidos de las cartas de bebidas y comida, limpieza y controles de sanidad, control de los costes F&B, personal y otros costes de su área. Acompañar al equipo de Amar en la implementación de los estándares y protocolo de la compañía y del hotel, Leading y Forbes. Proveer un liderazgo visionario en la creación de productos de servicio y liderazgo de su equipo. Potenciar una comunicación interdepartamental proactiva, eficiente y efectiva en Amar, en el área de restauración y en el resto del hotel. Reclutar, formar, evaluar, acompañar y desarrollar el equipo de Amar. Apoyar y asegurar que el equipo guarde un espacio de restaurante limpio y ordenado, cumpliendo con el protocolo interno del hotel y ISO9000. Asegurar el buen funcionamiento de toda la maquinaria del restaurante. Hacer seguimiento de petición de presupuestos a mantenimiento y proveedores. Responsabilizarse de toda la máquina, mobiliario y utensilios puestos a disposición. Colaborar con los otros jefes de departamento del hotel para asegurar una comunicación fluida de toda la oferta gastronómica y horarios de Amar. Identificar las zonas de mejoras continuas con los reportes utilizados por la compañía y los comentarios de los clientes vía correos y redes sociales. Establecer planes de acción si necesario. Colaborar con el jefe de compras para identificar y trabajar con los proveedores y precios adecuados. Asegurar que el equipo respeta todos los estándares de apariencia dentro y fuera del hotel y refleja profesionalismo a todo momento. Fomentar el buen ambiente social en el equipo de cocina, sala y hotel. Desarrollar los roles de responsables del restaurante para asegurar la calidad y la gestión de la sala durante su ausencia. Organizar briefings diarios para informar su equipo de novedades, cambios y formaciones. FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN Observar los forecast del negocio para planificar de manera eficiente la plantilla, las compras de materias primas, costes de mantenimiento y compras varias. Participar a la elaboración del P&L anual para establecer los costes apropiados. Analizar cada cuenta de explotación mensual, costes - proponer acciones para remediar a las desviaciones. Respetar los objetivos definidos por la empresa. Preparar de manera eficiente los turnos semanales dependiendo del volumen de los operaciones y reservas del restaurante, planificando vacaciones y días de recuperación. Entregarlos con antelación para asegurar la estabilidad de su equipo. Crear y actualizar los escandallos, recetas, instrucciones, guías de cada platos y bebidas. Decidir, junto sus superiores, los precios de venta de cada producto. Realizar mensualmente el menú engineering, junto al Chef Ejecutivo, sobre carta y menús. Participar en la creación de los diseños de carta y menús. Utilizar la vía correcta de compras de material y reparaciones varias. Entregar, cada uno del mes, los inventarios de bebida y comida y otros productos al departamento de administración del hotel. Seguir los protocolos administrativos de la empresa. Entregar cada mes los reportes de rotura y merma al departamento administrativo del hotel. Encontrar soluciones si necesario. Ofrecer ideas para mejorar los costes relacionados a la operativa del punto de venta. Gestionar la programación del POS y utilizar los reportes adecuados al negocio. Gestionar y contabilizar semanalmente las invitaciones del restaurante. RECURSOS HUMANOS Desarrollar y motivar al equipo con formaciones regulares. Asegurar que el equipo este formado sobre toda la oferta gastronómica del restaurante. Organizar mensualmente una reunión de equipo sala y cocina para promover una comunicación fluida entre equipos. Trabajar junto a RRHH sobre reclutamiento y entrevistas, según el presupuesto establecido por la empresa. Liderar como ejemplo. VENTAS Identificar las oportunidades de ventas según las necesidades de cada cliente, individual y grupos. Colaborar con el equipo de ventas del hotel, proponer sugerencias de ofertas para aumentar la facturación de grupos en Amar. Optimizar y rentabilizar cada espacio del restaurante. Responsable, junto al hotel, de llevar las reservas y peticiones de grupos, acomodar al máximo las peticiones de todos los clientes. Establecer una base de datos de clientes del restaurante a través del sistema de reservas y utilizarla para actualizar los clientes de las ofertas gastronómicas del restaurante. Desarrollar las ventas del restaurante, de la barra, del privado y de la mesa del chef. Desarrollar eventos especiales para el restaurante, gestionando músicos y proveedores de eventos cuando sea necesario. Entender la filosofía del hotel para desarrollar la venta interdepartamental. Efectuar unos estudios de la competencia, a lo menos dos veces al año. Establecer una relación estrecha con las personas claves de la ciudad (conserjes, secretarias, empresarios). EXPERIENCIA DEL CLIENTE Asegurar la satisfacción de cada cliente según la filosofía del restaurante. Asegurar la máxima calidad de los productos de la oferta gastronómica de carta y menús. Reunirse con clientes potenciales para organizar futuros eventos. Flexibilizar menús de grupos y eventos especiales para aumentar las confirmaciones de negocio. Liderar, motivar el equipo de sala para proponer nuevas ideas gastronómicas y desarrollar la oferta del restaurante. Analizar y responder los comentarios recibidos por parte de los clientes del restaurante. Establecer una ficha técnica de cada cliente de alto nivel con sus preferencias y hábitos. Gestionar posibles quejas de clientes. OTROS Estar al corriente de las últimas tendencias gastronómicas para tener las cartas y menús del restaurante y servicio al dia. Planear y ejecutar ofertas de banquetes y grupos adaptándolas a las necesidades de los clientes. Atender y participar a todas las reuniones necesarias del restaurante y del hotel. Participar a cualesquiera otras actividades propuestas por Amar y el hotel. Responsabilizarse de mantener nuestra propiedad segura y protegida a nivel de seguridad contra incendios. QUE NECESITAMOS Compromiso - persona dedicada a su trabajo, sacando siempre lo mejor de cada situación. Mentalidad de crecimiento - mentalidad de desarrollo personal y profesional, focalizando en los retos y resultados del restaurante. Actitud proactive - impulsar motivación interdepartamental y anticipar cada necesidad del cliente interno y externo. Consistencia - como responsable, asegurar una actitud, un servicio y una calidad estable y constante. Leader y compañer@ - trabajar sobre el objetivo común y entender la importancia de su role y responsabilidades dentro del equipo del restaurante y del hotel. Dispuest@ a apoyar el negocio y su equipo. COMO CONTRIBUIR Promocionar un ambiente de trabajo armonioso y tranquilo. Crear momentos especiales para nuestros clientes y equipo. Ser una persona anticipativa, discreta, detallista, cercana, humilde y orgullosa de su restaurante. Ser una persona comprometida, dedicada, segura de si misma pero nunca arogante, compresiva y sensible. PERFIL Diploma en restauracion y gestion de negocio. 10 años de experiencia en restaurante y/o hoteles de lujo y alta cocina. 3 años de experiencia en un role similar. Experiencia nacional e internacional. Gestion de equipo multicultural, 15+ compañeros - Habilidades comerciales, sociales y de resolución de conflictos. Alta capacidad para el trabajo en equipo y en las relaciones interdepartamentales. Capaz de tomar decisiones, resolver problemas y restructurar un equipo. Conocimiento del mercado local, nacional e internacional. Persona operativa, líder y cerca de sus equipos. Personalidad extrovertida y agradable. Creativo/a, promover mejoras continuas. Apasionado/a de la gastronomía. Embajador/a de la marca. Flexible y disponible para fechas claves del hotel. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Discreción y capacidad para trabajar bajo presión. Facilitador de la comunicación entre cocina y sala. Conocimientos informáticos (paquete Office, POS, sistemas de reservas…) Castellano e inglés imprescindible - se valorarán catalán y otros idiomas. Experiencia en * Michelín - hoteles de lujo At El Palace Barcelona, a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.
Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de 3 años en servicio de sala. 30.000€ brutos + bonus digital 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, + del 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.
Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala. Dirigir y supervisar el servicio de mesas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de los clientes. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). Gestionar el personal de sala, garantizando su formación y desarrollo profesional. Controlar los costes de explotación de la sala, velando por la rentabilidad del negocio. Representar al restaurante ante los clientes y proveedores. Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Conocimientos de gastronomía y enología. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: Salario competitivo. Contrato indefinido. Jornada completa. Dos días de descanso semanales. Formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De lunes a domingo, con turnos rotativos. Ubicación: Barcelona, España. Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
solo inscríbete si tienes experiencia demostrable tareas somos una consultoría energética con una trayectoria profesional en el sector de más de 10 años y una cartera de clientes en constante crecimiento. seleccionamos delegado comercial para dirigir un equipo en el proceso de asesoramiento a empresas o en telemarketing ofreciendo soluciones en todo el ámbito energético. funciones: gestionar equipos comerciales en el sector de la energía. responsable de la selección y formación de las nuevas incorporaciones. promover el plan de promoción interna y formación de nuevos jefes de equipo. responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas del equipo comercial. control y gestión de tus equipos de trabajo a través de nuestro sistema comercial. ofrecemos: contrato mercantil o laboral. formación de herramientas que facilitan diferentes gestiones. te facilitamos estructura comercial para desarrollar tu equipo de ventas. renovación anual de cartera de clientes propia y soporte comercial. requisitos imprescindible experiencia en el sector energético mínima de 1 año. Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. - jornada parcial de 20h semanales, de lunes a viernes, en turno de mañana o tarde con los descansos establecidos por ley. · horario mañanas: 10:00 - 14:00 · horario tardes : 16:00 - 20:00 contrato indefinido + opcion de crecimiento metro l5 (entença) a 3 minutos a pie
Empresa dedicada al marketing de servicios busca incorporar responsables para gestión de equipos comerciales, formación y seguimiento y fidelización de clientes. Somos una gestoría energética encargada de hacer renovaciones de luz y gas a potenciales clientes buscando una mejora en su tarifa. Buscamos perfiles jóvenes, ambiciosos y con experiencia mínima de 1 año en televenta en el sector energético. ¿Qué ofrecemos? · Pagos semanales. · Amplia cartera de clientes. · Formación a cargo de la empresa. · Crecimiento real en la empresa. · Muy buen ambiente laboral. REQUISITOS: · Documentación en regla. · Experiencia mínima de 1 año en televenta en el sector energético. · Actitud positiva. · Compromiso y responsabilidad. · Disponibilidad para incorporación inmediata. Te facilitamos las herramientas para formar tu equipo comercial y crecer el el sector. Si buscas crecer y superarte, aquí te esperamos! INDISPENSABLE LA EXPERIENCIA EN EL SECTOR DE LA ENERGÍA! Metro Entença (L5)