JEFE DE COCINA

Se precisa personal de cocina para restaurante en Palencia. JEFES DE PARTIDA cuyas principales funciones serán: - Supervisar y coordinar a los cocineros y ayudantes dentro de su partida. - Preparar los platos según los estándares del restaurante - Gestionar el stock de su sección y realizar los pedidos necesarios - Asegurar la limpieza y orden en su área. COCINEROS/AS encargados de preparar y montar los platos bajo la dirección del jefe de partida. Funciones principales: - Elaborar recetas según indicaciones. - Verificar calidad de ingredientes. - Mantener limpieza de su puesto de trabajo. - Apoyar en la preparación previa - Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria AYUDANTES DE COCINA que den apoyo directo al equipo de cocina en tareas básicas: - Lavar , pelar y cortar alimentos. - Mantener el orden y la limpieza de la cocina. - Colaborar en el montaje de platos simples. - Reponer ingredientes y utensilios.

🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda de Jefe de cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Palencia. 👩🏻‍🍳 Buscamos incorporar a nuestro/a Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata 💼 Contrato indefinido. 📍Ubicación: Calle la Puebla 15, Palencia ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ Descubre quiénes somos 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico que valora el crecimiento personal y profesional? ¡Esta es tu oportunidad! En DIECINUEVE, buscamos cocineros/as con ganas de aportar su talento en un ambiente donde prima el respeto, el trabajo en equipo y los buenos valores. Nuestra cocina se centra en el producto de calidad, siempre buscando la excelencia en cada plato. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. • Oportunidades reales de desarrollo profesional y personal dentro de una empresa que promueve la formación continua. • Trabajo en una cocina que apuesta por la materia prima de calidad y el respeto al producto. • Buen ambiente laboral y compañerismo. Requisitos • Experiencia en cocina • Pasión por la cocina de producto y por el trabajo bien hecho. • Ganas de aprender y crecer con nosotros • Habilidad para trabajar bajo presión sin perder la calidad. • Actitud proactiva, flexibilidad y compromiso.