JEFES DE PARTIDA cuyas principales funciones serán:
- Supervisar y coordinar a los cocineros y ayudantes dentro de su partida.
- Preparar los platos según los estándares del restaurante
- Gestionar el stock de su sección y realizar los pedidos necesarios
- Asegurar la limpieza y orden en su área.
COCINEROS/AS encargados de preparar y montar los platos bajo la dirección del jefe de partida. Funciones principales:
- Elaborar recetas según indicaciones.
- Verificar calidad de ingredientes.
- Mantener limpieza de su puesto de trabajo.
- Apoyar en la preparación previa
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria
AYUDANTES DE COCINA que den apoyo directo al equipo de cocina en tareas básicas:
- Lavar , pelar y cortar alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
- Colaborar en el montaje de platos simples.
- Reponer ingredientes y utensilios.
- Experience
- Not required
- Employment
- Full-time
Paseo del Salón, 34002, Palencia
Restaurante/Bar • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2025
Moderno establecimiento ubicado en Palencia, donde se fusionan, los sabores tradicionales basados en los productos castellano y leoneses, con un ambiente único para celebrar eventos con amigos y familiares.
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