Cocinero/a - Sanidad - Palencia
hace 3 días
Palencia
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Palencia
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 40 horas semanales
Horario: Rotativos de mañana (8:00 a 16:00) o de tarde (15:00 a 23:00), con 2 días de descanso según cuadrante
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: 6 meses + indefinido