Cocinero/a - Canillejas
1 day ago
Coslada
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Canillejas en Madrid
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 40 horas semanales
Horario: lunes a domingo en turno rotativo de 07:00 a 15:00 o de 14:00 a 22:00 descanso según cuadrante
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
**Contrato: Indefinido **