Seguridad alimentaria jobs in CosladaCreate job alerts

Descripción del puesto: Urban Poke es una empresa dinámica y en crecimiento, especializada en la elaboración de Poke bowls frescos y saludables. Estamos buscando un Encargado y 2º Encargado de Tienda; altamente motivado y con experiencia en la gestión de restaurantes o locales de comida rápida. El candidato ideal deberá ser apasionado por el servicio al cliente, eficiente en la operación diaria y tener habilidades de liderazgo para gestionar al equipo. ** Responsabilidades:** *Supervisión y coordinación general. *Apertura y preparación del establecimiento. *Garantizar que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria. *Cumplir con los objetivos de venta y aplicar estrategias para mejorar la rentabilidad del local. *Atención y servicio al cliente. *Relación con los proveedores. *Mantenimiento de stock. *Cuadre de caja. Ingreso de la caja en el banco. Selección y captación de personal. ** Requisitos: *Experiencia previa mínima de 1 año en la gestión de restaurantes o tiendas de comida rápida. *Conocimiento en la manipulación de alimentos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad. *Carnet de manipulador de alimentos. *Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. *Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. *Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas. *Conocimientos básicos de gestión de inventarios y control de costos. *Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. *Posibilidad de turno seguido según las rotaciones.

Buscamos AYUDANTE DE COCINA con Experiencia para Turnos Extra Funciones: Apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos. Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo para garantizar un entorno seguro y eficiente. Preparar ingredientes según las indicaciones del chef, incluyendo pelar, cortar y picar. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en restaurante. Conocimientos básicos en técnicas culinarias y apoyo en la preparación de platos. Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Valorable formación en cocina o certificado en gastronomía. Ofrecemos: Turnos extra con total flexibilidad. Pago entre 11 y 13 euros por hora.