Madrid
RECEPCIONISTA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Transmitir desde el primer instante la esencia del restaurante y la calidez de la experiencia que nos define. Será la primera y última impresión del cliente, asegurando una bienvenida impecable, cercana y elegante, así como una despedida a la altura. Deberá gestionar las reservas con agilidad, coordinación y atención al detalle, colaborando con el resto del equipo para garantizar una sala fluida, organizada y en perfecto funcionamiento. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada. · Atención telefónica profesional para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes. · Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo. · Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio. · Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido. · Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo. · Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio. Se requiere: · Experiencia mínima de 1 año en servicio de restauración, adquirida en los últimos 5 años · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Imprescindible experiencia en programa de gestión de reservas. · Capacidad de organización, atención simultánea a varias tareas y visión espacial de sala. Trabajo en equipo y capacidad para trabajar en entornos de alta de demanda. · Valorable conocimiento de cover manager. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Proyecto estable y con recorrido: posibilidades reales de promoción dentro del grupo. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
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