Cocinero jobs in PalenciaCrear alertas

En “La Finca de Santa Rosalia FoodTruck” estamos buscando actualmente un ”Cocinero” en la hamburguesería de Palencia “Wagyu Finca Santa Rosalia” que se encuentra en (Av. República Argentina, 18, 34002 Palencia), con disponibilidad inmediata con ganas de innovar y garantizar la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes con nuestras carnes de Wagyu de primera calidad. Funciones principales: • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción, • Uso de plancha, parrilla, etc.

Te estamos buscando !!!buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia demostrable en elaboración de menú del día. 📍 Ofrecemos 2 días de descanso semanales y buen ambiente de trabajo. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia previa en cocina (especialmente menú del día) Documentación en regla Ganas de trabajar y compromiso

El Ayudante de Cocina apoya al equipo en todas las fases del servicio, garantizando una producción eficiente, un servicio ágil y una limpieza constante que cumpla los estándares de higiene y seguridad. Su labor es clave para mantener el ritmo de la cocina y asegurar una experiencia excelente para el cliente. Producción • Preparar materias primas (cortes, pelado, mise en place) siguiendo las indicaciones del cocinero o jefe de cocina., • Apoyar en la elaboración de platos, raciones y preparaciones básicas., • Mantener ordenada y abastecida la zona de trabajo durante toda la jornada., • Montar platos y apoyar en el pase durante los momentos de mayor carga., • Reponer productos y utensilios necesarios para garantizar un servicio fluido., • Realizar limpieza continua de superficies, utensilios y maquinaria durante el servicio., • Encargarse del lavado de vajilla, menaje y herramientas de cocina., • Cumplir los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva y disposición para ayudar en cualquier área., • Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas según la necesidad del servicio., • Incorporación a un equipo dinámico y orientado al servicio., • Posibilidad de aprendizaje continuo y crecimiento dentro de la cocina., • Turnos rotativos según necesidades operativas.