



Funciones
Organización del equipo de cocina y supervisión del servicio.
Planificación de menús diarios, raciones y eventos.
Gestión de compras, proveedores y realización de pedidos.
Control de escandallos, costes y elaboración de presupuestos.
Seguimiento de estándares de higiene, APPCC y calidad del producto.
Optimización de la producción y fluidez del servicio.
s/n Avenida Carretera de Toro, 33500, Llanes

Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2026
En Riomar, restaurante situado en un enclave único en la Playa de Toro (Llanes), buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo y gestionar de forma integral el área de cocina. Trabajamos raciones, menú del día y



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